Страница 1 из 1

Хочу свою бухашку делать, посоветуйте...

Добавлено: Ср сен 18, 2019 11:29
bezpechniy katok
XPOH писал(а):
Вт сен 17, 2019 20:52
Вон Каток наверно ответит,
не буду я за это отвечать... я вообще не знаю о чём вы беседуете... Нет войне... нихт шизн... но пасаран...
Изображение

Хочу свою бухашку делать, посоветуйте...

Добавлено: Пн сен 23, 2019 21:37
XPOH
Решил попробовать турбо дрожжи double snake c48. По описанию на них можно получить брагу до 21% спиртуозности. Единственное требование для достижения такой спиртуозности помимо достаточного гидромодуля - поддержание относительно низкой температуры в условно узком диапазоне 18-24°С. Типа нужно обеспечить охлаждение. Бродит 7 дней. Третий день мониторю температуру, реально надо охлаждать. Если крепость конечная браги подтвердится погоном (по количеству АС) то буду перехолить на эти дрожжи и мудрить термостатический контроллер и охлаждение в бродильную емкость.

Хочу свою бухашку делать, посоветуйте...

Добавлено: Пн сен 23, 2019 21:40
Самоделкин96

Хочу свою бухашку делать, посоветуйте...

Добавлено: Пн сен 23, 2019 21:46
XPOH
Ржаль...

Хочу свою бухашку делать, посоветуйте...

Добавлено: Пн сен 23, 2019 21:49
Самоделкин96
XPOH, статистику портишь, там люди докладывают о снижении производства самогона, а ты в это время новые технологии производства осваиваешь... ;-)

Хочу свою бухашку делать, посоветуйте...

Добавлено: Пн сен 23, 2019 21:55
XPOH
Самоделкин96 писал(а):
Пн сен 23, 2019 21:49
XPOH, статистику портишь, там люди докладывают о снижении производства самогона, а ты в это время новые технологии производства осваиваешь... ;-)
Блин, я не знал! Чесна-чесна! :blush2:

Ну я еще немного попорчу, раз уж все равно испортил показатели... Но в следующем году, обещаю, буду еще портить... Ибо здоровье мое мне дороже...

Хочу свою бухашку делать, посоветуйте...

Добавлено: Пн сен 23, 2019 22:02
Самоделкин96
XPOH, "дважды не расстреляют" :rofl:

Хочу свою бухашку делать, посоветуйте...

Добавлено: Вт сен 24, 2019 21:59
XPOH
Дрожжи с48 в плане газовыделения раскочегариваются только на 3 день если гидромодуль 20:9 . Первый день все очень тихо почти не газят, я сначала подумал - гав.но дрожжи, выкинул деньги. Но сейчас как из пулемета трещат!

Хочу свою бухашку делать, посоветуйте...

Добавлено: Ср сен 25, 2019 21:18
Yggy
Самоделкин96 писал(а):
Пн сен 23, 2019 21:40
:-)
https://rg.ru/2019/09/22/uchenye-predlo ... ogona.html
По мере нарастания экономических трудностей население старается перейти с дорогого легального алкоголя на более дешевую продукцию собственного производства
Как же далеки они от народа и от истины... :dash2:

Хочу свою бухашку делать, посоветуйте...

Добавлено: Ср сен 25, 2019 21:20
Самоделкин96
Yggy, ну, мне кажется проблема в том, что качественный алкоголь теперь самогон)
Вот и не работают старые схемы оценки

Хочу свою бухашку делать, посоветуйте...

Добавлено: Ср окт 16, 2019 21:19
XPOH
Ректифицировал затор, который ставил на дрожжах Double Snake C48. Выводы сделал следующие:

1)От дрожжей сильно зависит процентное соотношение фракций. Например, на виски-дрожжах я получил дофига головы и море хвостов. Процентное отношение головы в общем обьеме теоретического абсолютного спирта достигало 10%, а хвостов столько и они такие вонючие, что выхлоп эффективного тела с 25 литров сахарной браги расчетной крепости 12% получался около 2.2л, что меня удручило. На с48 выход мало того что просто больше в том же обьеме, так еще и голов в три раза меньше - около 3%, а тело четко отделилось от хвостов старт-стопом и его пооучилось обьемно больше, показатель выхода превысил расчетный показатель (не намного).

2) лишний раз убедился, что виски (как и все дистилляты) содержит массу всякой гадости помимо спирта.

3) Перцовка получилась просто термоядерная, после 50 грамм драконий хвост из пасти способен зажигать свечу! Ну почти... :blush2:

3) Лучшая по вкусу из водок пока хреновуха. Это оценили и все остальные пробовавшие ее. Но это я еще не реализовал свою новую идею рецепта. Состав пока публиковать не буду, это маленький секрет

4) чистая водка (спирт с водой 40%) сама по себе скушна, но и не надоедает. Ее можно выпить легко 300мл и более и кроме кучи энергии и хорошего настроения ничего не поиметь ни в моменте ни потом (проверено лично мной и разными родственниками, знакомыми). ИМХО это идеальная штука для длительного застолья с хорошей и вкусной закусью, когда важно быстро не надринькаца, вкусно пожрать, при этом долго и оживленно общаться.

Продолжаю эксперименты...
И да, чистый спирт практически, не имеет сильного запаха, только если в нос практически закапать... И после него нет амбре...

Хочу свою бухашку делать, посоветуйте...

Добавлено: Ср окт 16, 2019 21:31
day rabbit
XPOH писал(а):
Ср окт 16, 2019 21:19
что виски (как и все дистилляты) содержит массу всякой гадости помимо спирта.
Скрытый текст
Изображение

Хочу свою бухашку делать, посоветуйте...

Добавлено: Ср окт 16, 2019 21:33
XPOH
day rabbit писал(а):
Ср окт 16, 2019 21:31
Скрытый текст
Скрытая реклама марки...

Хочу свою бухашку делать, посоветуйте...

Добавлено: Чт окт 17, 2019 00:12
mgt79
XPOH писал(а):
Ср окт 16, 2019 21:33
респект и уважуха за полный отчёт )))

Хочу свою бухашку делать, посоветуйте...

Добавлено: Пт окт 18, 2019 09:49
Саша555
вчера разлил по 6 бутылкам свой первый продукт)) (Брага была на Гранатовом соке)) Но пробывать очкую))) :-)

на прошлой неделе собрал у себя 2 ведра Изабеллы, поставил на Чачу)

Куда это девать ума не приложу) Видимо придется знакомых звать на уничтожение! сам процесс меня лично завораживает, заодно навожу порядок в подвале( уже прямая польза от Алкашки) :smile9: