Хочу свою бухашку делать, посоветуйте...

Разговоры на ВСЕ темы (в т.ч. пиво, девочки, фисташки)...
Сообщение
Автор
Аватара пользователя
bezpechniy katok
На форуме: 6 Лет 5 Месяцев 4 дней
Сообщения: 2091
Зарегистрирован: Пт окт 27, 2017 20:18
Откуда: деревня на Севере Подмосковья
Имя: katok
Мотоцикл: двухколёсный каток
Пол:
Забанен: Бессрочно

Хочу свою бухашку делать, посоветуйте...

#166 Сообщение bezpechniy katok » Ср сен 18, 2019 11:29

XPOH писал(а):
Вт сен 17, 2019 20:52
Вон Каток наверно ответит,
не буду я за это отвечать... я вообще не знаю о чём вы беседуете... Нет войне... нихт шизн... но пасаран...
Изображение
Почему каждый раз, когда я думаю, что знаю ответ, кто-нибудь идет и меняет вопрос?

Аватара пользователя
XPOH
На форуме: 11 Лет 28 дней
Сообщения: 16739
Зарегистрирован: Вс мар 03, 2013 15:34
Откуда: Железнодорожный, МО
Имя: Сергей
Мотоцикл: Скутер 50сс
Пол:

Хочу свою бухашку делать, посоветуйте...

#167 Сообщение XPOH » Пн сен 23, 2019 21:37

Решил попробовать турбо дрожжи double snake c48. По описанию на них можно получить брагу до 21% спиртуозности. Единственное требование для достижения такой спиртуозности помимо достаточного гидромодуля - поддержание относительно низкой температуры в условно узком диапазоне 18-24°С. Типа нужно обеспечить охлаждение. Бродит 7 дней. Третий день мониторю температуру, реально надо охлаждать. Если крепость конечная браги подтвердится погоном (по количеству АС) то буду перехолить на эти дрожжи и мудрить термостатический контроллер и охлаждение в бродильную емкость.
У меня есть ответ на главный вопрос жизни, вселенной и всего такого, но он может вас огорчить...

Аватара пользователя
Самоделкин96
На форуме: 6 Лет 1 Месяц 2 дней
Сообщения: 13526
Зарегистрирован: Пн фев 26, 2018 11:45
Откуда: Москва
Имя: Давид
Пол:

Хочу свою бухашку делать, посоветуйте...

#168 Сообщение Самоделкин96 » Пн сен 23, 2019 21:40

Кесарю кесарево, а Хрону с.р.ать

Аватара пользователя
XPOH
На форуме: 11 Лет 28 дней
Сообщения: 16739
Зарегистрирован: Вс мар 03, 2013 15:34
Откуда: Железнодорожный, МО
Имя: Сергей
Мотоцикл: Скутер 50сс
Пол:

Хочу свою бухашку делать, посоветуйте...

#169 Сообщение XPOH » Пн сен 23, 2019 21:46

Ржаль...
У меня есть ответ на главный вопрос жизни, вселенной и всего такого, но он может вас огорчить...

Аватара пользователя
Самоделкин96
На форуме: 6 Лет 1 Месяц 2 дней
Сообщения: 13526
Зарегистрирован: Пн фев 26, 2018 11:45
Откуда: Москва
Имя: Давид
Пол:

Хочу свою бухашку делать, посоветуйте...

#170 Сообщение Самоделкин96 » Пн сен 23, 2019 21:49

XPOH, статистику портишь, там люди докладывают о снижении производства самогона, а ты в это время новые технологии производства осваиваешь... ;-)
Кесарю кесарево, а Хрону с.р.ать

Аватара пользователя
XPOH
На форуме: 11 Лет 28 дней
Сообщения: 16739
Зарегистрирован: Вс мар 03, 2013 15:34
Откуда: Железнодорожный, МО
Имя: Сергей
Мотоцикл: Скутер 50сс
Пол:

Хочу свою бухашку делать, посоветуйте...

#171 Сообщение XPOH » Пн сен 23, 2019 21:55

Самоделкин96 писал(а):
Пн сен 23, 2019 21:49
XPOH, статистику портишь, там люди докладывают о снижении производства самогона, а ты в это время новые технологии производства осваиваешь... ;-)
Блин, я не знал! Чесна-чесна! :blush2:

Ну я еще немного попорчу, раз уж все равно испортил показатели... Но в следующем году, обещаю, буду еще портить... Ибо здоровье мое мне дороже...
У меня есть ответ на главный вопрос жизни, вселенной и всего такого, но он может вас огорчить...

Аватара пользователя
Самоделкин96
На форуме: 6 Лет 1 Месяц 2 дней
Сообщения: 13526
Зарегистрирован: Пн фев 26, 2018 11:45
Откуда: Москва
Имя: Давид
Пол:

Хочу свою бухашку делать, посоветуйте...

#172 Сообщение Самоделкин96 » Пн сен 23, 2019 22:02

XPOH, "дважды не расстреляют" :rofl:
Кесарю кесарево, а Хрону с.р.ать

Аватара пользователя
XPOH
На форуме: 11 Лет 28 дней
Сообщения: 16739
Зарегистрирован: Вс мар 03, 2013 15:34
Откуда: Железнодорожный, МО
Имя: Сергей
Мотоцикл: Скутер 50сс
Пол:

Хочу свою бухашку делать, посоветуйте...

#173 Сообщение XPOH » Вт сен 24, 2019 21:59

Дрожжи с48 в плане газовыделения раскочегариваются только на 3 день если гидромодуль 20:9 . Первый день все очень тихо почти не газят, я сначала подумал - гав.но дрожжи, выкинул деньги. Но сейчас как из пулемета трещат!
У меня есть ответ на главный вопрос жизни, вселенной и всего такого, но он может вас огорчить...

Аватара пользователя
Yggy
На форуме: 10 Лет 25 дней
Сообщения: 5499
Зарегистрирован: Чт мар 06, 2014 08:52
Откуда: Волгоград
Имя: Денис
Мотоцикл: XJ6
Пол:

Хочу свою бухашку делать, посоветуйте...

#174 Сообщение Yggy » Ср сен 25, 2019 21:18

Самоделкин96 писал(а):
Пн сен 23, 2019 21:40
:-)
https://rg.ru/2019/09/22/uchenye-predlo ... ogona.html
По мере нарастания экономических трудностей население старается перейти с дорогого легального алкоголя на более дешевую продукцию собственного производства
Как же далеки они от народа и от истины... :dash2:

Аватара пользователя
Самоделкин96
На форуме: 6 Лет 1 Месяц 2 дней
Сообщения: 13526
Зарегистрирован: Пн фев 26, 2018 11:45
Откуда: Москва
Имя: Давид
Пол:

Хочу свою бухашку делать, посоветуйте...

#175 Сообщение Самоделкин96 » Ср сен 25, 2019 21:20

Yggy, ну, мне кажется проблема в том, что качественный алкоголь теперь самогон)
Вот и не работают старые схемы оценки
Кесарю кесарево, а Хрону с.р.ать

Аватара пользователя
XPOH
На форуме: 11 Лет 28 дней
Сообщения: 16739
Зарегистрирован: Вс мар 03, 2013 15:34
Откуда: Железнодорожный, МО
Имя: Сергей
Мотоцикл: Скутер 50сс
Пол:

Хочу свою бухашку делать, посоветуйте...

#176 Сообщение XPOH » Ср окт 16, 2019 21:19

Ректифицировал затор, который ставил на дрожжах Double Snake C48. Выводы сделал следующие:

1)От дрожжей сильно зависит процентное соотношение фракций. Например, на виски-дрожжах я получил дофига головы и море хвостов. Процентное отношение головы в общем обьеме теоретического абсолютного спирта достигало 10%, а хвостов столько и они такие вонючие, что выхлоп эффективного тела с 25 литров сахарной браги расчетной крепости 12% получался около 2.2л, что меня удручило. На с48 выход мало того что просто больше в том же обьеме, так еще и голов в три раза меньше - около 3%, а тело четко отделилось от хвостов старт-стопом и его пооучилось обьемно больше, показатель выхода превысил расчетный показатель (не намного).

2) лишний раз убедился, что виски (как и все дистилляты) содержит массу всякой гадости помимо спирта.

3) Перцовка получилась просто термоядерная, после 50 грамм драконий хвост из пасти способен зажигать свечу! Ну почти... :blush2:

3) Лучшая по вкусу из водок пока хреновуха. Это оценили и все остальные пробовавшие ее. Но это я еще не реализовал свою новую идею рецепта. Состав пока публиковать не буду, это маленький секрет

4) чистая водка (спирт с водой 40%) сама по себе скушна, но и не надоедает. Ее можно выпить легко 300мл и более и кроме кучи энергии и хорошего настроения ничего не поиметь ни в моменте ни потом (проверено лично мной и разными родственниками, знакомыми). ИМХО это идеальная штука для длительного застолья с хорошей и вкусной закусью, когда важно быстро не надринькаца, вкусно пожрать, при этом долго и оживленно общаться.

Продолжаю эксперименты...
И да, чистый спирт практически, не имеет сильного запаха, только если в нос практически закапать... И после него нет амбре...
У меня есть ответ на главный вопрос жизни, вселенной и всего такого, но он может вас огорчить...

Аватара пользователя
day rabbit
На форуме: 11 Лет 7 Месяцев 5 дней
Сообщения: 7205
Зарегистрирован: Вт авг 28, 2012 09:10
Откуда: Москва.юао
Имя: игорь
Мотоцикл: орленок! помедб туфляк красный.
Пол:

Хочу свою бухашку делать, посоветуйте...

#177 Сообщение day rabbit » Ср окт 16, 2019 21:31

XPOH писал(а):
Ср окт 16, 2019 21:19
что виски (как и все дистилляты) содержит массу всякой гадости помимо спирта.
Скрытый текст
Изображение

Аватара пользователя
XPOH
На форуме: 11 Лет 28 дней
Сообщения: 16739
Зарегистрирован: Вс мар 03, 2013 15:34
Откуда: Железнодорожный, МО
Имя: Сергей
Мотоцикл: Скутер 50сс
Пол:

Хочу свою бухашку делать, посоветуйте...

#178 Сообщение XPOH » Ср окт 16, 2019 21:33

day rabbit писал(а):
Ср окт 16, 2019 21:31
Скрытый текст
Скрытая реклама марки...
У меня есть ответ на главный вопрос жизни, вселенной и всего такого, но он может вас огорчить...

mgt79
На форуме: 9 Лет 11 Месяцев 11 дней
Сообщения: 244
Зарегистрирован: Чт апр 24, 2014 22:38
Откуда: Рушанен \ 53 Rus
Имя: Алекс
Мотоцикл: Ява638 Люкс=>Honda CB 400 SFV=>Honda X4=>Honda CB400 SF "S"=>Honda Shadow Spirit 750
Пол:

Хочу свою бухашку делать, посоветуйте...

#179 Сообщение mgt79 » Чт окт 17, 2019 00:12

XPOH писал(а):
Ср окт 16, 2019 21:33
респект и уважуха за полный отчёт )))

Саша555
На форуме: 13 Лет 23 дней
Сообщения: 2722
Зарегистрирован: Ср мар 09, 2011 23:16
Откуда: Москва / Чехов
Имя: Саша
Мотоцикл: R 1200 RT
Пол:

Хочу свою бухашку делать, посоветуйте...

#180 Сообщение Саша555 » Пт окт 18, 2019 09:49

вчера разлил по 6 бутылкам свой первый продукт)) (Брага была на Гранатовом соке)) Но пробывать очкую))) :-)

на прошлой неделе собрал у себя 2 ведра Изабеллы, поставил на Чачу)

Куда это девать ума не приложу) Видимо придется знакомых звать на уничтожение! сам процесс меня лично завораживает, заодно навожу порядок в подвале( уже прямая польза от Алкашки) :smile9:
что-то шумит после 320

Ответить