Хочу свою бухашку делать, посоветуйте...
-
- На форуме: 6 Лет 10 Месяцев 5 дней
- Сообщения: 1176
- Зарегистрирован: Чт июн 29, 2017 10:54
- Откуда: Москва
- Имя: Андрей
- Мотоцикл: CBF600sa
- Пол:
Хочу свою бухашку делать, посоветуйте...
Я как раз экспериментирую с вакууматооом)
Сезон позавчера закрыл, делать нечего
Сезон позавчера закрыл, делать нечего
- day rabbit
- На форуме: 11 Лет 8 Месяцев 6 дней
- Сообщения: 7207
- Зарегистрирован: Вт авг 28, 2012 09:10
- Откуда: Москва.юао
- Имя: игорь
- Мотоцикл: орленок! помедб туфляк красный.
- Пол:
Хочу свою бухашку делать, посоветуйте...
Open, XPOH, в инете спокойно находятся рецепты,выбрать подходящий и экспериментировать )...вот только проблема с копчеными грушами,нет в продаже,надо самому коптить
- XPOH
- На форуме: 11 Лет 1 Месяц 29 дней
- Сообщения: 16739
- Зарегистрирован: Вс мар 03, 2013 15:34
- Откуда: Железнодорожный, МО
- Имя: Сергей
- Мотоцикл: Скутер 50сс
- Пол:
Хочу свою бухашку делать, посоветуйте...
И как именно? Что хочешь в итоге?
У меня есть ответ на главный вопрос жизни, вселенной и всего такого, но он может вас огорчить...
-
- На форуме: 10 Лет 7 дней
- Сообщения: 244
- Зарегистрирован: Чт апр 24, 2014 22:38
- Откуда: Рушанен \ 53 Rus
- Имя: Алекс
- Мотоцикл: Ява638 Люкс=>Honda CB 400 SFV=>Honda X4=>Honda CB400 SF "S"=>Honda Shadow Spirit 750
- Пол:
Хочу свою бухашку делать, посоветуйте...
завтра день Х (икс или ХА) ... опробовал на турбодрожжах , а ж до 21 градуса , опробую )))
- XPOH
- На форуме: 11 Лет 1 Месяц 29 дней
- Сообщения: 16739
- Зарегистрирован: Вс мар 03, 2013 15:34
- Откуда: Железнодорожный, МО
- Имя: Сергей
- Мотоцикл: Скутер 50сс
- Пол:
Хочу свою бухашку делать, посоветуйте...
Я только турбо беру. Но все равно бродят 12-14 суток, просто крепость браги выше и соответственно, выход спирта больше
У меня есть ответ на главный вопрос жизни, вселенной и всего такого, но он может вас огорчить...
-
- На форуме: 10 Лет 7 дней
- Сообщения: 244
- Зарегистрирован: Чт апр 24, 2014 22:38
- Откуда: Рушанен \ 53 Rus
- Имя: Алекс
- Мотоцикл: Ява638 Люкс=>Honda CB 400 SFV=>Honda X4=>Honda CB400 SF "S"=>Honda Shadow Spirit 750
- Пол:
- XPOH
- На форуме: 11 Лет 1 Месяц 29 дней
- Сообщения: 16739
- Зарегистрирован: Вс мар 03, 2013 15:34
- Откуда: Железнодорожный, МО
- Имя: Сергей
- Мотоцикл: Скутер 50сс
- Пол:
Хочу свою бухашку делать, посоветуйте...
Я на выгоне вообще ничего кроме воды и механики не отсекаю, все головы и сувуху отделяю уже ректификацией - просто предварительная очистка чтобы не заср.ать насадку колонны всякой лабудой...
По этому на этапе дистилляции ставлю сразу максимальную мощность тэна на максимальную производительность дистиллятора и старт-стоп ставлю по температуре паров куба, соответствующей примерно 0,5-1,5% остаточной спиртуозности барды и гоню на макс оборотах от начала и до упора. Результирующая крепость спирта-сырца получается при этом где-то около 35-45% в зависимости от дрожжей и гидромодуля. Потом разбавляю этот сырец примерно до 35-25% чтобы куб заполнить оптимально и уже колонной по всем правилам, классически ректифицирую без выкрутасов. На сахаре и с48 дрожжах голов получается с небольшим запасом около 3% по АС всего. Очень неплохо на мой взгляд.
У меня есть ответ на главный вопрос жизни, вселенной и всего такого, но он может вас огорчить...
- Cad
- На форуме: 13 Лет 6 дней
- Сообщения: 4533
- Зарегистрирован: Вт апр 26, 2011 08:15
- Откуда: Химки
- Имя: Андрей
- Мотоцикл: златокрылый
- Пол:
- Контактная информация:
Хочу свою бухашку делать, посоветуйте...
наливай лучше в бутылку из под вина или шампуня, у нее дно внутрь вдавлено, хорошо осадок такое отсекает. а с меда он выпадает со временем прилично так. потом перед употреблением в графинчик, только за один раз- наклонил бутылку и лей, если в вертикальное приведешь состояние может немного поднять осадок
«мы адепты белых роз»
- XPOH
- На форуме: 11 Лет 1 Месяц 29 дней
- Сообщения: 16739
- Зарегистрирован: Вс мар 03, 2013 15:34
- Откуда: Железнодорожный, МО
- Имя: Сергей
- Мотоцикл: Скутер 50сс
- Пол:
Хочу свою бухашку делать, посоветуйте...
В бутылке мало места :) я прошлый раз в литровой бутылке ставил - ушла уже почти вся, идет на ура, всем очень нравится :) фильтрую я сначала крупно фильтром 300 микрон (для нитрокрасок купил бумажные одноразовые с капроновой сеткой). А потом тонкая очистка через воронку с ватно-марлевым фильтром из медицинской ваты. На выходе как слеза, даже отстаивать необязательно :)
У меня есть ответ на главный вопрос жизни, вселенной и всего такого, но он может вас огорчить...
- *VVS*
- На форуме: 10 Лет 10 Месяцев 24 дней
- Сообщения: 1483
- Зарегистрирован: Вт июн 11, 2013 11:18
- Откуда: Видное
- Имя: Владимир
- Мотоцикл: Honda CB400SF, Kawa Versys 650
- Пол:
Хочу свою бухашку делать, посоветуйте...
Всем привет! У меня пара вопросов.
1. Как правильно вливать спирт в воду, чтоб разбавить?
2. У кого ни будь есть проверенный рецепт спиртовой настойки на апельсиновых корочках?
1. Как правильно вливать спирт в воду, чтоб разбавить?
2. У кого ни будь есть проверенный рецепт спиртовой настойки на апельсиновых корочках?
Нас невозможно сбить с пути, нам по фигу куда идти!
- XPOH
- На форуме: 11 Лет 1 Месяц 29 дней
- Сообщения: 16739
- Зарегистрирован: Вс мар 03, 2013 15:34
- Откуда: Железнодорожный, МО
- Имя: Сергей
- Мотоцикл: Скутер 50сс
- Пол:
Хочу свою бухашку делать, посоветуйте...
Я вливаю хоть спирт в воду, хоть воду в спирт. Это актуально только для серной кислоты для аккумуляторов, там идет выделение большого количества теплоты если кислота концентрированная, и вливаемаявода может мгновенно вскипеть и разбрызгать концентрированную кислоту, что опасно. В случае спирто выделение тепла небольшое и этот момент не актуален
Отправлено спустя 6 минут 28 секунд:
Отправлено спустя 6 минут 28 секунд:
Мне кажется если делать именно настойку, то цедра даст много горечи и мало всего остального. Нужно делать вытяжку (экстракцию) эфирных масел ИМХО.
У меня есть ответ на главный вопрос жизни, вселенной и всего такого, но он может вас огорчить...
- Cad
- На форуме: 13 Лет 6 дней
- Сообщения: 4533
- Зарегистрирован: Вт апр 26, 2011 08:15
- Откуда: Химки
- Имя: Андрей
- Мотоцикл: златокрылый
- Пол:
- Контактная информация:
Хочу свою бухашку делать, посоветуйте...
хорошо подходят фильтры для кофеварок, они разной пропускной способностей бывают.
мед как не фильтруй со временем осадок
«мы адепты белых роз»
- *VVS*
- На форуме: 10 Лет 10 Месяцев 24 дней
- Сообщения: 1483
- Зарегистрирован: Вт июн 11, 2013 11:18
- Откуда: Видное
- Имя: Владимир
- Мотоцикл: Honda CB400SF, Kawa Versys 650
- Пол:
Хочу свою бухашку делать, посоветуйте...
Ну можно смягчить горечь медом или просто сахаром?
А как делается вытяжка?
Нас невозможно сбить с пути, нам по фигу куда идти!
- Cad
- На форуме: 13 Лет 6 дней
- Сообщения: 4533
- Зарегистрирован: Вт апр 26, 2011 08:15
- Откуда: Химки
- Имя: Андрей
- Мотоцикл: златокрылый
- Пол:
- Контактная информация:
Хочу свою бухашку делать, посоветуйте...
погугли на алкофане куантро. я по оригинальному делаю, то есть настойку потом еще 2 раза перегоняю с отделением голов, там эфирные масла которые мутность дадут при разбавлении. если цедру срезать не задевая белую часть горечи не будет
«мы адепты белых роз»