А кто какую нямку любит готовить/трескать?

[Alpost]

А что, плов никто дома не делает?

[мэм зеленая]

Это мое произведение. Тортик очень вкусный, печется элементарно. Если нужен рецепт - дам с радостью. Печется на основе тертой моркови, морковь не чувствуется совсем, получается хороший нежный ароматный бисквит.

[Horst]

Мэм, фотку не кажить

[мэм зеленая]

Horst Не верю своим глазам ! Что, правда, не видно??

[Horst]

Честное пионэрское

[мэм зеленая]

А сейчас?

Добавлено спустя 11 минут 32 секунды:
Дорогие друзья, надеюсь, фотографии видны. У меня спрашивают рецепт этого тортика, даю : все очень просто - крупно натертая морковь 1,5 стакана, сахарный песок 1,5 стакана, мука 1,5 стакана и 4 яйки. Просто перемешать, не взбивая, кое-как. Выпекать два коржа, печется быстро. Горячий корж промазать сметанкой+сахар. Все. Сверху посыпать чем-нибудь для красоты ( кокос. крошка, какао, орехи измельч. и т.д.). Получается хороший нежный бисквит. Цвет из-за моркови - прекрасный, румяный и нарядный.

[kolenval]

мэм зеленая!!Просто класс!
Кстати,фотки видны и они суперские...!)))

[мэм зеленая]

kolenval Ура!!

[Horst]

мэм зеленая, ну вот, совсем другое дело
И фотки, и рецепт имеются. Осталось морквой разжиться.

п.с. А сгущёнку с маслом в это дело не пробовала вместо сметаны с сахаром?

[мэм зеленая]

Horst , не пробовала. Кстати, можно...Но он такой - простенький. Так рассудить, чем этот рецепт отличается от рецепта шарлотки? Ответ : вместо яблок разрезанных - тертая морковь. И не взбивать миксером, а просто перемешать. То есть, все попроще. Но тортик вкусный , нет ярких яблочных привкуса и кислоты. А морковь дает цвет... Пробовать надо.

[Horst]

В общем, ставим экпремент

[мэм зеленая]

Удачи! А что, может еще рецептиков?...

[Horst]

А, гулять, так гулять! Давай!
Может вдохновение посетит

[мэм зеленая]

Horst Дорогой сосед, печь сам будешь? САМ? Вот тебе со сгущенкой : 2/3 бан.вареной сгущенки +3яйца +50 г сахара взбить. Добавить 1стакан муки +!/2 стак грецких орехов ( измельчить) + чуть соды +100 мл молока ( от него немного отлить для заливки). Печь 40 мин. И тонкость : 1/3 сгущенки оставшейся + молока чуточка нагреть, помешивая ( до однородности) и залить готовый горячий пирог, НЕ вынимая его из формы. Сверху немедленно посыпать грецкими орехами, 1/2 стакана орехов. И дать настояться, часа 2 пусть постоит. Можно добавить изюм. Попробуй. У него приятный сливочный вкус. Но он не из моих любимых - тяжеловат. Если понравится - буду рада.

[amdei]

Хачапури по-аджарски!
Собственного приготовления.