А кто какую нямку любит готовить/трескать?

[Axeman]

Знал что такое есть,но как-то не озадачивался...!Короче,о чём речь...,моя благоверная нарезала пару долек чеснока и всунула их в бутылочку с оливковым маслом...!Прошло пару дней и...масло таааак запахло чесночком...,что ...заправляя им салаты,я закончил бутылочку в 750 мл за 4 дня...!Т.е. я его чуть ли не пил...!)))Пипец как вкусно(тем кто любит запах чеснока,естественно)...!))))Так что берите на вооружение...!

Давно взяли на вооружение Тоже люблю так делать. Только я на 1л бутылку масла десятка полтора зубчиков красного чеснока использую. Получается ох как ядрёно

А вообще у меня на кухне всегда стоит бутылочка с Табаско. Я его почти в любую еду добавляю. Никто, правда, моего пристрастия не разделяет - от десятка капелек на тарелку супа у большинства глаза на лоб лезут... А ещё вкусно добавить пяток капель табаско в холодное тёмное пиво, во!

[kolenval]

Axeman Ну..."Табаско" я вообще чуть ли не пью!))))Их сейчас выпустили со вкусом чеснока,со вкусом копчений...!Все очень даже приличные и вкусные!Я его иногда в водку капаю,буквально пару капель...!В "Кровавую Мери" тоже добавлять хорошо...!
Большое спасибо за намётку про "табаско" в пиво...,надо будет попробовать!!)))

[barma1ey]

А я покупаю замороженную жратву и не парюсь, вот так!

[kolenval]

А я покупаю замороженную жратву и не парюсь, вот так!

Лютый ты товариСЧЬ!!!!)))))Ты её хотя бы перед употреблением размораживай,а... !))))))))
И,кстати,сходи попарься!)))Очень,знаешь ли,на вкусную жрачку и качественный алкоголь в приятных дозах пробивает!!!))))

[Cheeful]

Лютый ты товариСЧЬ!!!!)))))Ты её хотя бы перед употреблением размораживай,а... !))))))))И,кстати,сходи попарься!)))Очень,знаешь ли,на вкусную жрачку и качественный алкоголь в приятных дозах пробивает!!!))))

тогда можно и не размораживать заранее, сгрыз замороженную и в парилку, там сразу и разморозится )))) Табаско мммм, как же я люблю острую пищу, вот только в моем окружении меня кроме папы никто с такой любовью не понимает.

[kolenval]

в моем окружении меня кроме папы никто с такой любовью не понимает.

А моя благоверная вдруг,ни с того ни с сего,начала кушать острое...,понемногу,но всё-таки...!))))Говорят что вкусы в течении жизни меняются...,и в еде в том числе...!)))
Кстати,я острое полюбил после того как курить бросил...!Вот так вдруг пробило...!)))

[Cheeful]

А моя благоверная вдруг,ни с того ни с сего,начала кушать острое...,понемногу,но всё-таки...!))))Говорят что вкусы в течении жизни меняются...,и в еде в том числе...!)))Кстати,я острое полюбил после того как курить бросил...!Вот так вдруг пробило...!)))

я не помню с какого возраста люблю острое, проблема в том, что люблю очень острое, а, когда готовишь не только себе, то не можешь оторваться в полную меру, потому что у всех сразу грустное лицо становится.

[Tenzor]

что люблю очень острое

плюсую, тоже люблю все острое Дунганская, Тайская, Китайская кухни это по нашему.

[kolenval]

тоже люблю все острое Дунганская, Тайская, Китайская кухни это по нашему.

Корейскую и индийскую попробуй...!Тоже огнедышащяя вещь...!))))

[Tenzor]

Корейскую и индийскую попробуй...!

В корейской не нравится рыба сырая со специями и кхе из собак, вроде мясо по вкусу ничего но както собаку жрать не пристало, даже не смотря что я велосипедист :))
Насчет индийской много специй причем бывает что не совсем приятных.

[kolenval]

В корейской не нравится рыба сырая со специями и кхе из собак,

Да я не про экзотику,а про острое...,морковку корейскую со специями,капусту солёную острую(кимчи по-моему,если не ошибаюсь)...!
А в индийской кухне действительно много специй с очень уж специфическими вкусами...!

[Horst]

А я, а я .. ))))
Люблю, но очень умеренно и постоянно
Т.к. готовлю всегда с расчётом на детей, то предпочтение идёт в сторону сладкой паприки (хотя аджику мою любят). Единственно добавляю им в тарелки свежесмолотый чорный перец.
Ну а для себя чили, тобаско, и перцовочка

[Cheeful]

может кто знает вкусный рецепт "Хе из мяса"?

[Horst]

А может в нетях поискать? Там иногда попадаются годные рецепты.

[cot]

может кто знает вкусный рецепт "Хе из мяса"?

Галка,это шашлык называется!
))))


Всем привет,давненько слюни не глотал от ваших рецептов!))))