Хочу свою бухашку делать, посоветуйте...

Сообщение

bezpechniy katok

XPOH писал(а): Вт сен 17, 2019 20:52 Вон Каток наверно ответит,

не буду я за это отвечать... я вообще не знаю о чём вы беседуете... Нет войне... нихт шизн... но пасаран...

XPOH

Решил попробовать турбо дрожжи double snake c48. По описанию на них можно получить брагу до 21% спиртуозности. Единственное требование для достижения такой спиртуозности помимо достаточного гидромодуля - поддержание относительно низкой температуры в условно узком диапазоне 18-24°С. Типа нужно обеспечить охлаждение. Бродит 7 дней. Третий день мониторю температуру, реально надо охлаждать. Если крепость конечная браги подтвердится погоном (по количеству АС) то буду перехолить на эти дрожжи и мудрить термостатический контроллер и охлаждение в бродильную емкость.

Самоделкин96

https://rg.ru/2019/09/22/uchenye-predlo ... ogona.html

XPOH

Самоделкин96 писал(а): Пн сен 23, 2019 21:40
https://rg.ru/2019/09/22/uchenye-predlo ... ogona.html

Ржаль...

Самоделкин96

XPOH, статистику портишь, там люди докладывают о снижении производства самогона, а ты в это время новые технологии производства осваиваешь...

XPOH

Самоделкин96 писал(а): Пн сен 23, 2019 21:49 XPOH, статистику портишь, там люди докладывают о снижении производства самогона, а ты в это время новые технологии производства осваиваешь...

Блин, я не знал! Чесна-чесна!

Ну я еще немного попорчу, раз уж все равно испортил показатели... Но в следующем году, обещаю, буду еще портить... Ибо здоровье мое мне дороже...

Самоделкин96

XPOH, "дважды не расстреляют"

XPOH

Дрожжи с48 в плане газовыделения раскочегариваются только на 3 день если гидромодуль 20:9 . Первый день все очень тихо почти не газят, я сначала подумал - гав.но дрожжи, выкинул деньги. Но сейчас как из пулемета трещат!

Yggy

Самоделкин96 писал(а): Пн сен 23, 2019 21:40
https://rg.ru/2019/09/22/uchenye-predlo ... ogona.html
По мере нарастания экономических трудностей население старается перейти с дорогого легального алкоголя на более дешевую продукцию собственного производства

Как же далеки они от народа и от истины...

Самоделкин96

Yggy, ну, мне кажется проблема в том, что качественный алкоголь теперь самогон)
Вот и не работают старые схемы оценки

XPOH

Ректифицировал затор, который ставил на дрожжах Double Snake C48. Выводы сделал следующие:

1)От дрожжей сильно зависит процентное соотношение фракций. Например, на виски-дрожжах я получил дофига головы и море хвостов. Процентное отношение головы в общем обьеме теоретического абсолютного спирта достигало 10%, а хвостов столько и они такие вонючие, что выхлоп эффективного тела с 25 литров сахарной браги расчетной крепости 12% получался около 2.2л, что меня удручило. На с48 выход мало того что просто больше в том же обьеме, так еще и голов в три раза меньше - около 3%, а тело четко отделилось от хвостов старт-стопом и его пооучилось обьемно больше, показатель выхода превысил расчетный показатель (не намного).

2) лишний раз убедился, что виски (как и все дистилляты) содержит массу всякой гадости помимо спирта.

3) Перцовка получилась просто термоядерная, после 50 грамм драконий хвост из пасти способен зажигать свечу! Ну почти...

3) Лучшая по вкусу из водок пока хреновуха. Это оценили и все остальные пробовавшие ее. Но это я еще не реализовал свою новую идею рецепта. Состав пока публиковать не буду, это маленький секрет

4) чистая водка (спирт с водой 40%) сама по себе скушна, но и не надоедает. Ее можно выпить легко 300мл и более и кроме кучи энергии и хорошего настроения ничего не поиметь ни в моменте ни потом (проверено лично мной и разными родственниками, знакомыми). ИМХО это идеальная штука для длительного застолья с хорошей и вкусной закусью, когда важно быстро не надринькаца, вкусно пожрать, при этом долго и оживленно общаться.

Продолжаю эксперименты...
И да, чистый спирт практически, не имеет сильного запаха, только если в нос практически закапать... И после него нет амбре...

day rabbit

XPOH писал(а): Ср окт 16, 2019 21:19 что виски (как и все дистилляты) содержит массу всякой гадости помимо спирта.

Скрытый текст

XPOH

day rabbit писал(а): Ср окт 16, 2019 21:31 Скрытый текст

Скрытая реклама марки...

mgt79

XPOH писал(а): Ср окт 16, 2019 21:33

респект и уважуха за полный отчёт )))

Саша555

вчера разлил по 6 бутылкам свой первый продукт)) (Брага была на Гранатовом соке)) Но пробывать очкую)))

на прошлой неделе собрал у себя 2 ведра Изабеллы, поставил на Чачу)

Куда это девать ума не приложу) Видимо придется знакомых звать на уничтожение! сам процесс меня лично завораживает, заодно навожу порядок в подвале( уже прямая польза от Алкашки)