А кто какую нямку любит готовить/трескать?

[Соломея]

diмon Давай!

[Dervana]

Пора в Парис на выставку!!!!

Только креветки устрицами замени!)))

[kolenval]

diмon
Креветки...с питой и с красным сладким "Кагором"??? Да за это...канделябром по башке...!
П.С.Скатерка порадовала!!Самобранка,небось??)))

[Cheeful]

Хех, а я все в поиске ленивых и быстрых, а самое главное вкусных рецептов. Типа такого (люблю это мясо):
мясо отбиваю и мариную полчаса в соусе (соевый соус 100 гр, в него ложка столовая крахмала и имбиря по вкусу, можно еще чеснока). И просто жарю. Очень интересный вкус. )

От рецептов паштетов чуть слюной не удавилась пока читала.

[kolenval]

Cheeful
Привет! Давно не появлялась!!!
Я в последнее время поже припал на простые рецепты...:мясо после короткой мариновки в любых имеющихся в наличии специях на сковороде,салатики без особой фельдиперсовости,но с вкусной заправкой...!)))

[Cheeful]

Давно не появлялась!!!

привет, но читаю регулярно. Вот я уже перенавымачивала во всем что только можно, хочется разнообразия.

[Соломея]

Cheeful Галочка!!! Как рада появлению!

Я в последнее время поже припал на простые рецепты.

А я что-то на пирожные...... Летом. В жару. Ем и ем...

[Cheeful]

А я что-то на пирожные......

я уже почти 9 месяцев так жру, прям как в последний раз. Правда, сейчас опять на мясо и остренькое начало тянуть, наконец-то. Вот так и ем: пироженку острым мяском заедаю.

[Соломея]

Cheeful Тебе можно! У тебя МИССИЯ!

[Cheeful]

Тебе можно! У тебя МИССИЯ!

ента МИССИЯ, только отвернись и со стола кусок утянет и в ноуте писем настрочит. Папке счетов на выставляет (в кого это она. не понимаю).

что-то я сейчас подумала, что пора уже пироги печь, а то лето прошло без пирогов.

[kolenval]

А я опять солениями балуюсь...,вот...!
Решил сделать микробаклажанчики маринованые в свекольном рассоле!
Свёклу мелко нарезаем на кубики(можно даже на терочке натереть) и заливаем тем количеством воды,которое нам необходимо в виде рассола,добавляем немного уксуса 5%(для того,чтобы сохранился цвет)и варим 5-10 минут...!Потом процеживаем(свекла уже не нужна),вновь заливаем в кастрюлю и доводим до кипения,добавив НА КАЖДЫЙ ЛИТР РАССОЛА 1 СТ. Л . СОЛИ И 1 СТ. Л . САХАРА + 150МЛ УКСУСА 5%...!!!
А тем временем пока снимаем с микробаклажанчиков ножки и варим их в холодной воде,доведя до кипения и подержав 6-7 минут...,потом тут же перекладываем в банку,где на дне уже заранее есть укроп,чеснок,пара горошин английского душистого перца,семена укропа...!К этому времени и рассол готов,он закипел и им,кипящим,надо тут же залить и баклажанчики в банке!!Всё...!Ставим остывать...!Через день-два можно употреблять ...в качестве закуски к прохладной водочке!!!)))))


Кстати,если у вас остались от большого арбуза толстые корочки,то их тоже можно пустить на засолку...!)))Мои домашние едят арбуз,нарезав его на кусочки,поэтому корочки остаются чистыми,с них только надо обрезать буквально 1мм зелёной жёсткой наружней корки,нарезать на кубики и закинуть в банку,положив туда только две горошины душистого английского перца и немного тмина...и всё!!!!!)))Рассол стандартный:1л воды+1 ст л соли+1 ст л сахара+150 мл 5% уксуса...,заливать кипящим рассолом!!

[Соломея]

kolenval Эмоции.
А слов нет.

[kolenval]

Соломея

[Cheeful]

А соленые арбузы вкусные?

[kolenval]

Cheeful
Вкусные,вкусные!Сделай,не пажалеешь!!!)))
А,да,забыл сказать,арбузы не надо плотно закручивать,если не на зиму...!А если на зиму,то тогда надо стерелизовать...!Но это уже отдельная песня...!