А кто какую нямку любит готовить/трескать?

[MKRIG]

sahara
Ань, ну ты суши ешь? А кто что там внутри задумываешься?

то-то же

[busia]

Жесть какая, а не тема((( начиталась насмотрелась и чуть слюной не захлебнулась(((

[sahara]

Ань, ну ты суши ешь?

Ела до некоторых пор Понимаешь , рыбьи глисты это .....Я суши сама делаю и беру сёмгу солёную . Ну успокой меня скажи ,что в сёмге они не водятся в морской рыбе знаю ,что точно их нет . Я ж работаю в лаборатории , а тут ТАКОЕ !!!!

[kolenval]

Ну успокой меня скажи ,что в сёмге они не водятся в морской рыбе знаю ,что точно их нет . Я ж работаю в лаборатории , а тут ТАКОЕ !!!!

Нда...!Точно говорят - меньше знаешь,лучше спишь!!!!))))))

[MKRIG]

Жесть какая, а не тема(((

Остальные-то лучше, ога
в одной девственницам фасолинки теребят, в другой на людей сетки багажные нападают!!

Жизнь-боль!

так что лучше мы будем помирать сытыми и бухими

[kolenval]

Нате ,лучше на солёные помидорки посмотрите,в них глисты не водятся!!!))))

Добавлено спустя 1 минуту 26 секунд:

Жизнь-боль!

так что лучше мы будем помирать сытыми и бухими

Вот ей Богу ЗОЛОТЫЕ СЛОВА!!!))))))))))))))

[MKRIG]

Ну успокой меня скажи ,что в сёмге они не водятся

Точно говорят - меньше знаешь,лучше спишь!!!!

трудно не согласится

а вообще правила как и при выборе других продуктов - не бери перемороженную, в ахтунговых местах, никаких распродаж+заморозки и будет тебе счастье))
А если уж не уверена - делай больше соли или...жарь!!
при чем для 146%-уверенности сперва заморозь, потом засоли, а потом - зажарь

Добавлено спустя 11 минут 6 секунд:
для сомневающихся еще есть такой рецептик



почти безопасно и с дезинфекцией

а, и вообще - лучший рецепт - у меня в подписи!

[sahara]

Нате ,лучше на солёные помидорки посмотрите,в них глисты не водятся!!!)))

О ! Почти как у меня , только я их целенькими люблю А ещё делаю очень красивую консерву ,называю " жар -птица "
Нужно крепкие небольшие помидорчики , в них делаешь боковой подрез и в него вставляешь (нарезанные крупной соломкой ) кусочек чеснока , кусочек горького перца , кусочек сладкого перца , кусочек морковки и сельдерея ( в виде хвостика ) , с пряными травами на дне банки укладываешь помидорки , заливаешь маринадом ( маринад готовлю по вкусу ) , стерилизуешь и офигенная закусь под ..... ( фантазия дорисует ) готова ....Вот такие дела , а с рыбкой ну уж звиняйте ( береженого Бог бережет )

Добавлено спустя 2 минуты 50 секунд:

при чем для 146%-уверенности сперва заморозь, потом засоли, а потом - зажарь

Мишутка , я тя обожаю !!!! Ура я смогу есть рыбу!!!! с жареными глистами , а они не кусаются ! УРАААА !

[MKRIG]

sahara осилит путь идущий
тут еще тема-огонь попадалась - "как жрать жить без макдака?"
а ты всего лишь о каких-то солено-жареных глистах переживаешь пустое это...

[sahara]

а ты всего лишь о каких-то солено-жареных глистах переживаешь

я приверженец здорового питания , вот картинка с фруктами, сырком ( нууу , лучше без бутылки ) то что надо ! Силоса исчо б и вообще наше всё !

[MKRIG]

Силоса исчо б

сама напросилась!))))

Скрытый текст

не благодари)
а как же холодец - наше фсё?)))

[sahara]

а как же холодец - наше фсё?)))

Тёмное прошлое .....А силос зачётный ! ...

[kolenval]

Ну что...,начнём день с хорошего кофе?!)))

[Horst]

Поздно )))) Утро началось с детского выпендрёжа )))))
Папа готовит месть в виде кислых щей.

Вчера приготовил еду семейную - плов с уткой (как бы завалялась в морозилке по случаю). Мне понравилось. Фоток не будет, влом было.
Из особенностей. Т.к. утка жирная по-определению, то снял шкуру и жир, а остальное отделил на крылья-ноги и филе. Выход мяса небольшой получился.
На будущее, наверное, буду брать только филе.
Мясо утки достаточно мягкое, поэтом долго над ним издеваться не стоит, в смысле, если готовить на манер ферганского.

Эксперимент с помидорами не получился. Видать соли мало. Но сквашиваться начали. Посмотрим, что будет дальше

[kolenval]

Эксперимент с помидорами не получился. Видать соли мало. Но сквашиваться начали. Посмотрим, что будет дальше

Дим!!Припомнил случай...,как-то на работе засолил огурцы,заквасил(холодный засол сделал)!!Ну...как обычно...,ложка соли и ложка сахара на каждый литр воды...,залил...!Через 4 дня пацаны-коллеги мне говорят :Юрец...,если эти огуpчики проварить ещё,то нехилое такое классное варенье получится!!!)))))))
Оказалось,что кто-то из коллег по ошибке в банку с солью сахар нафигачил ,а я по привычке,даже не пробую,замастырил рассол,залил и всё...!
Но...,что самое прикольное...-огурцы получились сладкие...,но крепкие!!!))))) Так я слил этот рассол-сироп))))))))))и залил уже таким,как положено!!!Через 3 дня мы уже ели вкусняшку!!!!Получилось просто обалденно!!!
Так что...соли мало положил - это не беда,сквасятся...,никуда не денутся... ,главное - тарелочку сверху положи,чтобы не торчало ничего наружу и не окислялось,а то плесень пойдёт...!Кстати,плесень тоже не страшна...,её можно снять...!