А кто какую нямку любит готовить/трескать?

[Dervana]

kolenval
Мои борщ кажется уже видеть не могут. Я им лучше гороховый с копчёностями замучу.

[kolenval]

kolenval
Мои борщ кажется уже видеть не могут. Я им лучше гороховый с копчёностями замучу.

Эт ты их разбаловала!!!))))
А гороховый с копчёностями - это таки нямка!!Только когда горох замачивать будешь,дoбавь в воду немного соды,сода убирает "газовый" компонент из гороха!!)))))

[Dervana]

kolenval
Я знаю!)))

[kolenval]

DervanaА ещё фасолевый супчик можно замутить...!Я для этого консервированную фасоль беру,а способ приготовления тот же,только вместо рёбрышек нарезаю мелкими кубиками любую копчёную колбасу!В кастрюле сначала обжариваю лук и морковь(иногда только лук),потом туда же бросаю колбасу немного обжариться,потом выливаю банку фасоли и сразу воду,а когда закипит,кладу(тоже не всегда)картошку и иногда даже вермишель(немного совсем,так...для нажористости)..!Главное,что на это уходит ровно 20 минут!!!))))

[Horst]

Агата и Dervana

Я вот тоже чо то в крайнее время стал по простому готовить. Мясо свинское даже без специй жарю.
А вот на вытопленном жире уже картофан готовлю.

Маленькая хитрость. Т.к. лук жарится быстрее, чем картошка, то я картошку отвариваю ровно 10 минут перед этим.
Ну а далее, сперва лук, потом уже картошку на сковороду. И картошка зажаривается, и лук не горит.

А вот квашенная капуста у меня опять не получилась ((
Зато салаты со свежей малышня трескает только впуть

[Demian]

Эстеты.
А я пельмешки уважаю, вареные и жаренные. Со сметанкой и майонезом.

[Cheeful]

будешь,дoбавь в воду немного соды,сода убирает "газовый" компонент из гороха!!)))))

да ладно, а немного это примерно сколько?

Вот тут про жаренные пельмени заговорили, а кто-нибудь знает, для жаренных тесто такое же как для варенных делается, или какое-то иное? А то сезон пельмешек начался, можно и попробовать жаренные.

[Horst]

Demian, а ещё они в супе хороши или в соусе тушёные

Cheeful, тесто стандартное, тугое. Я ещё перед жаркой пельмени не размораживаю.
Как подрастающее поколение?

[Cheeful]

Cheeful, тесто стандартное, тугое. Я ещё перед жаркой пельмени не размораживаю.
Как подрастающее поколение?

спасибо, надо попробовать пожарить. Подрастающее поколение преимущественно хакерствует. Отвоевала все гаджеты у меня, общается с моими друзьями. И что-то все время папе считает. Так, что, если вдруг от меня придет несуразица, это не я, это доча.

[Horst]

Cheeful здОрово

[Cheeful]

Cheeful здОрово

надеюсь, а то меня смущает столь ранний интерес. Хотя у нее второе увлечение это залезть повыше, так пусть лучше пишет письма и селфи делает, а то я уже пару раз не поймала.

[Horst]

Интерес, потому что что-то яркое мелькает, да и выглядит привлекательно. А если бы не лежало в доступе, и у мамы не наблюдалось, то и не привлекало.
Проблем в этом пока нет.
Повыше они всегда лазят. Мы, в своё время, эту задачу решили специальным детским комплексом и толстыми матами. Ну и бдительностью, конечно
Твоей малышке сейчас сколько уже?

[Demian]

Cheeful
Тесто для пельменей стандартное. Главное при жарке почаще переворачивать и не пересушить, а то получатся чипсы

[Cheeful]

Твоей малышке сейчас сколько уже?

в воскресенье годик исполнился.)) У меня вся квартира сплошной мат.))

Главное при жарке почаще переворачивать и не пересушить, а то получатся чипсы

из моих пельменей чипсы сложно сделать. Я не люблю маленькие пельмени.

[Horst]

из моих пельменей чипсы сложно сделать. Я не люблю маленькие пельмени.

Класс! Будешь ваять, накидай фоток в студию, полюбоваться :)

в воскресенье годик исполнился.)) У меня вся квартира сплошной мат.))

Это нормально. Я до сих пор лего из тапков выковыриваю регулярно )))) Хорошо, что из тапков )))))
Есть такая штука, называется "Ранний старт". Не супер-пупер штука, но, она приспособлена как раз для малышей. Мои до сих пор её юзают, правда уже как место для игрищь.
Там в комплекте каркас-трапецией 3д, мат, кольца во внутрь, можно чехол аля сыр на неё натянуть. В общем в два года малявки уже на кольцах вовсю раскачивались. Ну и т.д.
В общем, хотя к нему и скептически когда-то отнёсся, сейчас могу сказать, что помогло.