А кто какую нямку любит готовить/трескать?

[Byke]

А кто в Мульти\скороварках готовит))
Заимел себе тут одну. Ну и вопреки расхожему мнению некоторых скептиков, пальцем тыкать не буду))) Эта шайтан-кастрюля приготовила за 40минут чертовски мягкую говядинку тушеную с абалденной картошечкой с первого раза)))
Зачет короче)) Вместо 1,5 часов готовки только мяса, за 40 мин готовое блюдо)))


Обжариваем лучок


Туда же морковку


Мясо, сол, перец, приправы, петрушка лавровый лист


мясо слегка жарнуть и добавить разбавленной томатной пасты минуты 3 помешать


Выключить, добавить картошку все перемешать, долить воды, кинуть перец- горошек, на вкус подсолить или подприправить


И Усе на 40 минут на тушение в режиме скороварки под давлением...


Фотка нифига не передает )))


Определенно, нифига даже цвет не такой))) про все остальное молчу ...


Так же была приготовлена курочка, просто тупо куриная грудка в маринаде и картошка чуть совсем под соленой воды

А сейчас томятся тефтели)) Посмотрим что выйдет))

ПыСы Все готовится под давлением.

[kolenval]

BykeВообще аппаратец должен быть классный...,та же скороварка,только с современной начинкой...!Я чёт не сподобился пока купить,но по видимому дело к покупке всё-таки идёт,ибо реально экономит время...!
По рецепту - зачёт и уважуха!Классное жаркое получилось...!
BykeСлушай,а какие у вас там специи и пряности есть,чем сдабриваете пищу?

[Byke]

Ну Вот и обещанные тефтели с пюрешечкой.... В мультиварке \скороварке просто отпад)))

но по видимому дело к покупке всё-таки идёт,ибо реально экономит время...!

Не пожалеешь, обращайся подскажу какую.

Все это Бла бла по поводу не вкустной еды и запахов, все фигня,... Тефтели аж до середины пропитались вкусом)))
Весь день не жрал а щас под Медовушечку)))

а какие у вас там специи и пряности есть,чем сдабриваете пищу?

Да все стандартно, никаких изысков
Соль, перец, петрушка, чеснок, перец горошек, сборник сухих овощей без глутаната, да и че под руку попадет,... делаю все на вкус,.. т.е. просто банальный рототест)))

[Соломея]

Byke Отлично! Такая реклама!
А я купила мультиварку - и два года без дела стоит. Покупала для дачи, а на дачу не ездили что-то..
А скороварка лет пять в упаковке где-то, не приспособилась к ней..
Старая скороварка была - чудо! Ее каждый день дергала, ВСЕ в ней готовила. А мясо какое получалось... Мммм...
Так что,Byke, молодец! Заставил задуматься. Фотографии все очень соблазнительные. И даже запах передают!

[RuMaTa]

а я с утра пораньше сегодня кастрюльку солянки забабахал)

[Byke]

Соломея Мультиварка нынче уже не в моде)) Мультиварка-скороварка, вот это огонь-машина)))
А для дачи так вообще незаменимая вещь))

[kolenval]

сегодня кастрюльку солянки забабахал)

В смысле - сварил или съел??!!))))

Добавлено спустя 3 минуты 55 секунд:

Мультиварка-скороварка, вот это огонь-машина)))
А для дачи так вообще незаменимая вещь))

Не...,ты таки что-то попутал...!Я конечно дико извиняюсь,может я и не прав,но...скороварка и мультиварка - они как раз для города,для скорого приготовления,для быстроты и экономии времени..:!А для дачи - это мангал,казан,печка,костёр с картошкой,в конце-то концов!!!)))

[Соломея]

Byke Все правильно... Лежала-лежала...

Добавлено спустя 2 минуты 34 секунды:
kolenval Смотря какая дача. И какие дачники.
А то все побыстрее, чтобы успеть ВСЕ переделать...
Правильно, надо отдыхать. А то пока всю траву скосим....

[Horst]

Byke, зачот!

побыстрее, чтобы успеть ВСЕ переделать...

Глубокое заблуждение про побыстрее. В реальности, если вы хотите что-нить там серьёзное приготовить, то всё равно придётся постоять как возле плиты.
При серьёзной готовке на некоторое количество народа большее, чем 4, мультя становится всего лишь вспомогательным инструментом.
Мы её регулярно юзаем, но исключительно по принципу закинул-включил-готово. Т.е. когда времени не хватает, а спиногрызов надо хоть чем-нибудь накормить.
Но даже в этом случае, не факт, что так будет лучше.
Чаще всего в мультиварке готовим каши и запеканки. Иногда в "полевых" условиях используем. Это когда кроме розетки и электричества, больше ничего нет на кухне.
Всё остальное готовим на плите и в духовке. Классика, так сказать )))

А для дачи - это мангал,казан,печка,костёр с картошкой,в конце-то концов!!!)))

Вот вот, только хардкор и ящик вотки! ))))

[kolenval]

Вот вот, только хардкор и ящик вотки! ))))

Аминь!!!))))

Добавлено спустя 9 минут 48 секунд:
Итак,дамы и господа - обещаные солёные острые перцы!Выложил их из ведра,в котором они солились(квасились)в баночки и полил растительным маслом!!Почему не оливковым?Отвечу - оливковое масло в холодильнике становится вязким,застывает...,становится похожим на желе(кстати,это один из способов проверить настоящее ли оно)!
Ну...,как-то вот так...!
П.С.Horst Дим,по поводу соли...,таки нормально 3 ложки на литр,хотя...можно и поменьше,но не принципиально,перцы взяли столько,сколько им надо было...!

Добавлено спустя 1 час 35 минут 8 секунд:
Поужинали...!Перцы пипец какие острые,смог съесть только три штуки...,и то запивать пришлось...,благо водка смягчает остроту...!!!)))

[Byke]

Тестинг Мультиварки продолжается, приступаем к Супчику из куриной грудки с вермишелью)))

[Horst]

Поужинали...!Перцы пипец какие острые,смог съесть только три штуки...,и то запивать пришлось...,благо водка смягчает остроту...!!!)))

Отлично! А я сегодня весь день к перцовке прикладывался по чуть-чуть ))

[Byke]

Супец готов, под давлением 20мин + 10 минут на подогреве для варки лапши. Правда перестарался с перчиком но ниче)))

[kolenval]

Что-то мне подсказывает,что в мультиварке в этой хорошо делать блюда из мяса,т.е. именно такие блюда,которые требуют много времени,а в "мульти" их делать элементарно из-за экономии оного...!Супчик и так быстро варится,жалко из-за него "мульти" гонять!!!
П.С.Это чисто моё мнение,никому его не навязываю...,т.е. если кто-то решит в "мульти" варить яйки в смятку - милости просим!!!))))

[Byke]

kolenval это был всего лишь тестдрайв)))