А кто какую нямку любит готовить/трескать?

[Dervana]

Вованец
И ведь рядом живём, всё никак не пересечёмся.... Ты гараж нашёл?

[Вованец]

Не, не стал заморачиваться.
Мот как всегда на дачу( там теплый гараж) ,куда и часть барахла, ну а мелочь нужную в кузов грузовика к соседу пристроил( он не ездит )

[Dervana]

Вованец
Кто? Сосед или грузовик?

[Вованец]

Dervana сосед на грузовике не ездит

[Агата]

Агата, а где грудинка, где шкварки, где глыбокая керамика? Нее, на противне и без шкварок нещитово, даже для диетиков
И самое главное не забываем

согласна )) тут должны присутствовать мелкие кусочки мяся, либо фарш, либо шкваррочки .. но к мясу я слегка равнодушна, а вот от картошки вставляет не по-детски ( полагаю , в одной из прошл жизней была колорадским жуком)))
поэтому мясопродукцию добавляйте сами на свой вкус ))


Добавлено спустя 1 минуту 13 секунд:

Да вроде всё как всегда...
Сырую печень, луковицу, сала немного и сыру пару-тройку толстых кусочков пропустить через мясорубку. Далее вступает в дело миксер, размешивать нужно хорошо, а руками лениво. Вбить сырых яиц пару-тройку, или больше, если печёнки много, соль, перец, а потом муку понемногу добавлять. Масса должна получиться полужидкая, чуть пожиже, чем на обычные оладушки. Ложкой зачёрпываем и отправляем на хорошо разогретую сковородку с подсолнечным маслом и жарим до румяного цвета.
Употреблять лучше всего в горячем виде, капнув на оладушек майонеза.

вкуснотень нереальная!!
еще нравится печеночный торт, но рецепта не знаю..

[Чайка_О]

капнув на оладушек майонеза.

Кто не любит майонез, можно сделать соус на основе греческого йогурта.

В йогурт добавляется мелко нарезанная зелень, соль, Для других блюд еще можно чеснок и (или) специи.

[kolenval]

еще нравится печеночный торт, но рецепта не знаю..

Я ж как-то выкладывал,покапайся в старых "рукописях"!!!))))

Добавлено спустя 3 часа 37 секунд:

еще нравится печеночный торт, но рецепта не знаю..
169я страница этой ветки...!Приятного аппетита!)))

[Агата]

Я ж как-то выкладывал,покапайся в старых "рукописях"!!!))))

что-то с памятью

169я страница этой ветки...!Приятного аппетита!)))

а вот за это спасибо, Юра, огромное!!!
вижу пол ночи не спал))

[kolenval]

что-то с памятью

а вот за это спасибо, Юра, огромное!!!
вижу пол ночи не спал))

Память девичья,а у меня бессоница старческая...!Так что всё совпало очень даже удачно!))
Пользуйся на здоровье,удачи и приятного аппетита!))))

[Агата]

вот вам тема дня, любители готовить -трескать !
[/url][/img]

[Вованец]

у меня большой блин получился

[Агата]

Вованец чет я блина не вижу, блин! похоже на взрыв )))

[Вованец]

Агата ну я просто на блин выложил начинку и посыпал сыром,а обрезки блина намотал на сосиски

[kolenval]

Лёгкий завтрак:Обжареные лук и копчёная колбаска заливаются яйцом и томятся под крышкой,изображая из себя омлет...!Потом всё это дело выкладывается на тарелку,намазывается сверху чем-нибудь остреньким типа аджики,на это всё кладётся кусками сыр и тарелка ставится в микроволновку на 1 минуту...!Всё...,омлет с сыром готов...!

Вчера жена сделала что-то типа запеканки:картофельное пюре смешала с яйцом и 2мя ложками муки,выложила в форму,сверху выложила заранее замоченную в специях и обжареную с луком куриную грудку и всё это дело на 20 минут поставила в духовку,потом ещё 10 минут ,но уже посыпанную тёртым сыром!Короче,оч вкусно!!))
Приятного аппетита!))

[Horst]

Вот только подумал, что давно в любимой теме новостей не было, а тут вот оно

Из последних экспериментов: надысь картоплю запекал. Ну как, остался у меня что-то вроде жира после запекания индейки и мелко резанное мясо свинское, которое обрезки от больших типа стейков.
Ну, в общем, нарезал некрупно, но и не мелко картошку, слегка прогрел в духовке помешивая в жире индейском. А тем временем мясо смешал с резанным как придётся луком и майонезом. Выложил поверх картошки и на полчаса в духовку. Потом сыром посыпал и ещё какое-то время держал при меньшей температуре.
Потом старшой всё курицу нахваливал в процессе ужина )))))))
Фоток нет, ибо внешний вид, как у любого мяса под маёнезиком и сыриком )