А кто какую нямку любит готовить/трескать?

[Вованец]

давно не заходил

паста нера с морепродуктами


макароны в подсоленую кипящую воду

в сковородку с раст маслом кидаю мелко нарезанный лук и чеснок

как лучек поджариться,выкладываю коктейль из морепродуктов и заливаю все это сливками,солю,перчу(мин 10 тушиться)

тем временем натираю сыр

как морские гады будут готовы,добавляю к ним макароны и сыр

приятного аппетита


на днях ченить азиатского захотелось.
обжарил чутка мяса с луком , морковью,потом к ним добавил рисовую лапшу(предварительно отваренную) и добавил соевого соуса после чего обжарил минут 5-7.имбирь к блюду и ....



ща развлекаться с опятами буду

[DemOnOff]

kolenval писал(а):
Товарищи, а подкиньте мне хороший рецепт шашлыка. Ну кроме истины, лук, соль , перец:)
По поводу шашлыков...попробуй так:


Спасибо, Юр. Попробую. Что получилось - напишу.

Злодеи! Разбередили душу своими шашлычными рецептами... Стою вот в ночи.. Жарю...

[Чайка_О]

DemOnOff Приятного аппетита!) Фото будет?))

[DemOnOff]

DemOnOff Приятного аппетита!) Фото будет?))

Спасиб! да какие фотки.. Все смели, даже пес отдуплиться не успел...
Сидит смотрит на всех обиженными глазами и про себя кленет всех как может...

[Чайка_О]

се смели, даже пес отдуплиться не успел..

Знакомо))

[Вованец]

Песика жалко

[DemOnOff]

Песика жалко

Неее... Жалеть этого хитреца не надо... Посидел, позаглядывал в глаза с немой фразой : "мадам унд мусье.. Жаниманж пас сис жур..." и получил банку деликатесов собачачих.. Уже смел и лежит довольный...

[kolenval]

паста нера с морепродуктами

Доброе утро,господа кулинары и просто любители вкусно пожрать и попить!!!)))
Володь,а чё это за паста за такая тёмная,из чего сделана?

ща развлекаться с опятами буду

И этА...,потом уже,когда будет готово - фото опять в студию!!!)))

Сидит смотрит на всех обиженными глазами и про себя кленет всех как может...

Неее... Жалеть этого хитреца не надо... Посидел, позаглядывал в глаза с немой фразой : "мадам унд мусье.. Жаниманж пас сис жур..." и получил банку деликатесов собачачих.. Уже смел и лежит довольный...

У нас собака вообще в постоянном стрессе живёт,скоро человеческим голосом заговорит,подаяние попросит за Христа ради...!!!)))Она ж свято верит что всё в доме жарится,варится и печётся только для неё ,и искренне недоумевает когда это всё поедается без её участия!!Ходит вокруг,нервничает,подвывает и скулит так,что уже почти похоже на членораздельную речь раннего Шарикова - "абыр-абыр-абырвалг..."!!!)))))

[DemOnOff]

У нас собака вообще в постоянном стрессе живёт,скоро человеческим голосом заговорит,подаяние попросит за Христа ради...!!!)))Она ж свято верит что всё в доме жарится,варится и печётся только для неё ,и искренне недоумевает когда это всё поедается без её участия!!Ходит вокруг,нервничает,подвывает и скулит так,что уже почти похоже на членораздельную речь раннего Шарикова - "абыр-абыр-абырвалг..."!!!)))))

Ааа! Понимаю! У меня такой же аферист...

[Чайка_О]

Доброе утро всем гурманам!))

а чё это за паста за такая тёмная,из чего сделана?

Юр, я такую брала с чернилами каракатицы). Но это не единственный вариант, тоже интересно, с чем эта).

[Vasena]

Добавлено спустя 43 секунды:
Всем кулинарам форума большой привет и хорошего настроения))))

[kolenval]

Доброе утро всем!!!
LeoVince_O

Юр, я такую брала с чернилами каракатицы). Но это не единственный вариант, тоже интересно, с чем эта).

Даже не слышал что есть такие макароны...!!Соус с чернилами да...слышал,а вот паста...!Ну...чУден мир...!)Наверное вкусно?))))
А я вчера потушил мясо...,т.е. поставил тушиться и... заснул...!) Проснулся,мясо не...,не сгорело,но стало ТАКИМ мягким...,что просто так есть его уже как-то и не интересно было бы!!)) Добавил "жемчужной" перловки и получилась почти что (простой грубой перловки дома не оказалось) армейская каша с мясом! Пришёл друг,и мы под бутылочку водочки всё и умяли... !!Про фотки,пардон,тупо забыл...!!

[Vinnipuuh]

...мысли вслух...
...и почему это овощное рагу каждый раз имеет разный вкус?
(в этот раз кабачки, картофель, лук, помидоры и морковка)

[Вованец]

kolenval из твердых сортов пшеницы и с чернилами каракатицы
Эти макаронники(итальяшки) чего только не придумают

[kolenval]

...мысли вслух...
...и почему это овощное рагу каждый раз имеет разный вкус?
(в этот раз кабачки, картофель, лук, помидоры и морковка)

Ну...,начнём с того,что сорта овощей каждый раз разные,а это,как ни крути,уже какие-никакие а изменения...!Во вторых каждый раз разное настроение,что тоже способствует изменению вкуса(не рагу,а твоего восприятия)!

kolenval из твердых сортов пшеницы и с чернилами каракатицы
Эти макаронники(итальяшки) чего только не придумают

Володь,я так и понял что с чернилами,тем более Оля тоже пояснила...!Просто у нас их нет(кошерность же соблюдается в суперах),так что не имел возможность оценить вкус!!Но уверен что вкусно...!!))))
Сейчас опять с друзьями посидели за шашлычком(друг мясо замачивал в кефире наполовину с содовой)под пару бутылочек моей самогоночки из молодого цельного виноградного вина(скорее всего это можно назвать чачей,граппой...)!Прошло всё на ура и полтора литра чистого как слеза продукта на троих разошлись приятным теплом и хорошим настроением по организму,печень сказала спасибо ,а сознание рисует радужное ,хорошее продолжение вечера !!!))))