А кто какую нямку любит готовить/трескать?

[Cheeful]

Horst и тебе добрый ))

И очень любит белое полусухое...,губа не дура,да!))))

мой по кофе из напитков тащится ))) опасно оставлять при нем )))

[kolenval]

мой по кофе из напитков тащится ))) опасно оставлять при нем )))

Я ж говорю,у нашей в родне был пылесос...,жрёт и пьёт всё,кроме спирта 96%!)))))Хотя...давать-то не пробовали!)))Глядишь и он пойдёт?))))Причём она свято верит что всё в доме что есть съестного,это её,а то что мы едим,так это мы её объедаем и она злится!))))

[Horst]

HorstПривет!)))Ещё один любитель аджики!)))Приготовил?Получилось?

Какое тут)) У нас снега, минуса и, о щастье!, целых три крутых перца добыл. Но два уже сточены)))) Из третьего, может и забацаем что-нибудь, но это если кинзу добуду.

Cheeful, зачотный котег С характерно правильным выражением морды лица

Сразу вспомнились мои шерстяные в прошлом

[Cheeful]

Причём она свято верит что всё в доме что есть съестного,это её,а то что мы едим,так это мы её объедаем и она злится!))))

я своего, когда подобрала на улице, то приходилось чтобы поесть его на балконе запирать, иначе по рукам забирался в тарелку и скидывать его было бесполезно ))))))

Добавлено спустя 1 минуту 7 секунд:

Cheeful, зачотный котег

спасибо ))

[Horst]

Народ, нужна идея.
В холодильнике скумбрия лежит замороженная тушкой. Давеча заценил её запечёной на углях.
Но не разводить же костёр в помещении.
Может подскажете, что с неё ещё можно сотворить? Только не засаливать

[Cheeful]

В холодильнике скумбрия лежит замороженная тушкой. Давеча заценил её запечёной на углях.

размораживаешь, чистишь, натираешь ее специями и солью, поливаешь лимончиком и туда же его кладешь, заворачиваешь в фольгу, предварительно ее обмазав маслом немного, и запекаешь в духовке )))

[Horst]

Cheeful, вот что-то подобное себе уже представлял. Только без лимона, т.к. на мой взгляд он там лишний будет. Хочется что-нить эдакого, с из... Ну вы поняли
А что ещё кроме лимона туда можно затолкать? Ну помимо зелени? Или не морочиться?

[Cheeful]

А что ещё кроме лимона туда можно затолкать? Ну помимо зелени? Или не морочиться?

можно и без лимона, я просто люблю с лимоном )) а не надо туда ничего, она и так вкуснючая получается )))

[kolenval]

А что ещё кроме лимона туда можно затолкать? Ну помимо зелени? Или не морочиться?

Не морочься,а то не будет у скумбрии вкуса скумбрии!))))Соль,немного любимых специй и в духовку в фольге!Иначе пока готовишь можешь слюной захлебнуться!А оно тебе надо?Нет!!!Вот и не мытарь себя!Коротко и ясно:рыба-соль-специи-духовка-тарелка!!!)))

[Horst]

Cheeful, лимончиком тут только если слегка, по готовому сбрызнуть. Так чтобы еле чувствовалось
Блин, ценитель)))))
Хочется туда чо-нить затолкать))
А может её вообще не потрошить?

Добавлено спустя 51 секунду:
kolenval, хочется отойти от привычного минимализьма

[Cheeful]

А может её вообще не потрошить?

неее, я так не люблю ))))

[Horst]

Короче, тема прояснилась Из..бы оставляю для других блюд. Здесь ограничусь минимализмом. Фольга, духовка и, либо рассыпчатый рис, либо картофельное пюре.

Если повезёт, то затеим мангал неподалёку. Тогда тема скумбрии будет раскрыта

[kolenval]

HorstДа в том-то и дело,что чем проще,тем вкуснее!))))Ну,затолкай ей в ЧИЩЕННОЕ брюхо пучок киндзы,политой лимоном,соль,натри оливковым маслом её всю,опять же фольга...,духовка,и всё,не из...ся!!!
А вообще,пока мы тут трендели,она ещё не протухла?????

[Horst]

kolenval, не, дядька. Она ждёт в морозилке своего звёздного часа
Посмотрим, может и удастся подбить парней на авантюру с мангалом, тогда вообще будет полный кайф

[kolenval]

kolenval, не, дядька. Она ждёт в морозилке своего звёздного часа
Посмотрим, может и удастся подбить парней на авантюру с мангалом, тогда вообще будет полный кайф

Кстати,племяш,я и на мангале делаю в фольге,с теми же прибамбасами...,только ещё и дымком пахнет!Так что рецепт тот же...!)))

Добавлено спустя 2 минуты 2 секунды:
HorstВы,главное,в пылу кулинарного шабаша про вино не забудьте...!!!))))