А кто какую нямку любит готовить/трескать?

Разговоры на ВСЕ темы (в т.ч. пиво, девочки, фисташки)...
Сообщение
Автор
kolenval
На форуме: 13 Лет 9 Месяцев 7 дней
Сообщения: 5,231
Зарегистрирован: Сб июн 16, 2012 16:50
Откуда: Netania
Имя: Юра
Мотоцикл: Honda
Пол:

Re: А кто какую нямку любит готовить/трескать?

#4126 Сообщение kolenval »

Блин...,это ж надо - проснуться от голода(и это после не самого спокойного дежурства...!)!! %-) %-) %-) Нда...,голод не тётка!!))) :blush2:
Пойду пожарю я и ч н и ц у(пишу так на всякий случай,а то иди знай этих цензоров)с луком ,болгарским перцем и помидорами...!)) ;-)
Dervana Дашк,пришёл к выводу что нет лучше добавки в водку,чем веточка укропа и зубчик чеснока(ну и неделька терпения,конечно)!!)) :good:
Главное украшение женщины-это её мужчина...!!!))))))

Аватара пользователя
Dervana
На форуме: 12 Лет 11 Месяцев 24 дней
Сообщения: 7,266
Зарегистрирован: Пн апр 01, 2013 10:41
Род занятий: автосервис, кузовной цех
Откуда: Москва, юзао
Имя: Дарья
Мотоцикл: Вираго 1100
Пол:
Контактная информация:

Re: А кто какую нямку любит готовить/трескать?

#4127 Сообщение Dervana »

kolenval
Добавь лучше Х Р Е Н и ложечку мёда- две недельки и можно уходить в нирвану. :blush2: А уж в зимнем лесу как идёт- вообще словами не описать.)))
Избавляясь от собственных демонов, вы рискуете потерять лучшую часть себя!

kolenval
На форуме: 13 Лет 9 Месяцев 7 дней
Сообщения: 5,231
Зарегистрирован: Сб июн 16, 2012 16:50
Откуда: Netania
Имя: Юра
Мотоцикл: Honda
Пол:

Re: А кто какую нямку любит готовить/трескать?

#4128 Сообщение kolenval »

Dervana писал(а):kolenval
Добавь лучше Х Р Е Н и ложечку мёда- две недельки и можно уходить в нирвану. :blush2: А уж в зимнем лесу как идёт- вообще словами не описать.)))
Во...,точно!!Спасибо! :good: Ща поеду куплю корень Х Р Е Н А и забабашу настоечку!! ;-) Одно плохо - зимнего леса у нас нет...! :unknw: Т.е. лес есть,а вот зима в него почему-то не заходит...! :sorry: Боится,видимо,заблудиться?!))) :rofl:
Главное украшение женщины-это её мужчина...!!!))))))

sland
На форуме: 12 Лет 5 Месяцев 20 дней
Сообщения: 1,917
Зарегистрирован: Ср окт 02, 2013 12:47
Пол:

Re: А кто какую нямку любит готовить/трескать?

#4129 Сообщение sland »

А я блины фигарю, хочу чугунную сковороду прикупить в перспективе, пока на 6-мм алюминиевой тренируюсь, на молоке приелись, на закваске попробую.
Скрытый текст
Изображение
Изображение

VVJ
На форуме: 12 Лет 10 Месяцев 29 дней
Сообщения: 1,386
Зарегистрирован: Пт апр 26, 2013 12:36
Откуда: Щелково
Имя: Валерий
Мотоцикл: HD, BMW K 1600 GTL
Пол:

Re: А кто какую нямку любит готовить/трескать?

#4130 Сообщение VVJ »

kolenval Яичница вещь, особенно, когда яйки прямо из под кур добываешь.

kolenval
На форуме: 13 Лет 9 Месяцев 7 дней
Сообщения: 5,231
Зарегистрирован: Сб июн 16, 2012 16:50
Откуда: Netania
Имя: Юра
Мотоцикл: Honda
Пол:

Re: А кто какую нямку любит готовить/трескать?

#4131 Сообщение kolenval »

VVJ писал(а):kolenval Яичница вещь, особенно, когда яйки прямо из под кур добываешь.
Рядом с нашей богодельней как раз маленькая птицеферма была,там и брали яйки,практически из под кур!)Очень часто двухжелтковые попадались :good: !!)
А год назад мужичок тот,хозяин фермы, помер :~[ ,а детям этот геморрой не нужен... :unknw: ,так что теперь только магазинные... :sorry: !
sland писал(а):на молоке приелись, на закваске попробую.
Дай ,пожалуйста,рецепт закваски,а?!)) :-)
Я обычно делаю самые простые,на воде,а потом начинкой их сдабриваю...,или мясом с луком,или ещё чем-нибудь...!Делал и с тунцом,и с рисом,с грибами и луком,и со сладким творогом...!!))
ИзображениеИзображениеИзображение
Главное украшение женщины-это её мужчина...!!!))))))

Аватара пользователя
Misha3310
На форуме: 11 Лет 11 Месяцев 1 День
Сообщения: 7,338
Зарегистрирован: Чт апр 24, 2014 08:54
Откуда: Москва
Имя: Миша
Мотоцикл: как и у всех BMW
Пол:
Контактная информация:
Забанен: Бессрочно

Re: А кто какую нямку любит готовить/трескать?

#4132 Сообщение Misha3310 »

kolenval
Какая закуска вкусная на фотках ! Аж водки захотелось !

VVJ
На форуме: 12 Лет 10 Месяцев 29 дней
Сообщения: 1,386
Зарегистрирован: Пт апр 26, 2013 12:36
Откуда: Щелково
Имя: Валерий
Мотоцикл: HD, BMW K 1600 GTL
Пол:

Re: А кто какую нямку любит готовить/трескать?

#4133 Сообщение VVJ »

kolenval Мы с женой совсем недавно открыли для себя новый ресторан. Неделю назад. Сегодня были там третий раз. Перебираем разные блюда. Повар - мега. Очень понравились щёчки бычка.

Добавлено спустя 2 минуты 53 секунды:
Сами готовить любим и даже соревнуемся, так-что можем оценить чужую кухню.

Bomboris
На форуме: 10 Лет 2 Месяцев 11 дней
Сообщения: 499
Зарегистрирован: Сб янв 09, 2016 10:51
Род занятий: Завязал.
Откуда: с.Ашитково
Имя: Борис
Мотоцикл: Honda
Пол:
Контактная информация:

Re: А кто какую нямку любит готовить/трескать?

#4134 Сообщение Bomboris »

VVJ писал(а):Очень понравились щёчки бычка.
Вы найдите поваренную книгу, если не ошибаюсь от 1954. Очень интересная книга. там вы найдёте от сервировки и разделки туши, до приготовления по истенни изысканных блюд:-) Для кого то бифштекс и шницель, одно и тоже, как лангет и антрекот в говядине. Но приготовление их, разные вещи. А вообще болжна быть фантазия и желание. Я обычно беру кусок и борабытываю дома. Когда режешь мясо думаешь, что б мягче было, достигаешь, делаешь вкусовые качества, достигнув, придумываешь цвет(хотя цвет придумываеться в начале) :-) Благо гамма лучей не очень большая. Ну и так далее, всё в таком духе :-)
А по ресторанам дороговато щас ходить. Но всё же были места с хорошей кухне. Очень нравиться на Маяковке, под аркой, где Булгаков писал. Там по правой стороне грузинский ресторан Меня бывшая подсадила, любила от ужинать, да и меня с собой брала. В Столешниковом пер. был рес. Гоголь. Хорошую селёдочку делали под водочку :good: Рестора в нутри домов, лето сцена на улице. Один раз попали на Трахтынберга. Так все рестора ны не о чём, но один мне очень понравился это "Голодная Утка" :triniti: там сервировка стола не нужна, там к 00 часам все засервированные уже на стойке :-) :rofl: Вот такие рестораны мне по душе. Приятного аппетита леди :flirt: энд джентельмены :beach: и не забывайте отделять мясо от костей :-)
Летаю вольным стилем.

VVJ
На форуме: 12 Лет 10 Месяцев 29 дней
Сообщения: 1,386
Зарегистрирован: Пт апр 26, 2013 12:36
Откуда: Щелково
Имя: Валерий
Мотоцикл: HD, BMW K 1600 GTL
Пол:

Re: А кто какую нямку любит готовить/трескать?

#4135 Сообщение VVJ »

Bomboris Спасибо, всколыхнул воспоминания. В Столешников в 80 е почти каждый день ходили. Только назывался он вроде по другому.

sland
На форуме: 12 Лет 5 Месяцев 20 дней
Сообщения: 1,917
Зарегистрирован: Ср окт 02, 2013 12:47
Пол:

Re: А кто какую нямку любит готовить/трескать?

#4136 Сообщение sland »

kolenval писал(а):Дай ,пожалуйста,рецепт закваски,а?!)
- я в магазе купил там где молоко и кефир с ряженкой, там же "закваска" (2,5% 1L). Я так понимаю это что-то типа молока прокисшего, если самому делать то в молоко ложку йогурта или сметаны и ждать пока скиснет.

Bomboris
На форуме: 10 Лет 2 Месяцев 11 дней
Сообщения: 499
Зарегистрирован: Сб янв 09, 2016 10:51
Род занятий: Завязал.
Откуда: с.Ашитково
Имя: Борис
Мотоцикл: Honda
Пол:
Контактная информация:

Re: А кто какую нямку любит готовить/трескать?

#4137 Сообщение Bomboris »

VVJ писал(а):В Столешников в 80 е почти каждый день ходили
Простите, я говорю про 2004-2010г. В эти годы я ходил с подругой, она коренная Москвичка и на сколько я помню говорила, что то про общагу и столовку, которые там были, могу ошибаться Девушка очень хорашая и умная, как то дал мне Гилировского почитать. Прочитав водила меня по местам описанным в этой книге. Ну и за одно водила по тамашним злачным местам. :-) Она мне про высокие материи , а я ей про северные ветры и снега километры :-) Так что, я не знаю что было там раньше, к сожалению
Летаю вольным стилем.

VVJ
На форуме: 12 Лет 10 Месяцев 29 дней
Сообщения: 1,386
Зарегистрирован: Пт апр 26, 2013 12:36
Откуда: Щелково
Имя: Валерий
Мотоцикл: HD, BMW K 1600 GTL
Пол:

Re: А кто какую нямку любит готовить/трескать?

#4138 Сообщение VVJ »

Bomboris А больше там ничего и не было. На углу "Яма" - пивной бар, очень понтовый кстати. А через дом "У дяди гиляя", видимо его потом назвали у Гоголя. В Яме работал мой друг, а в Гиляее его подруга. Поэтому мы сначала пили пиво, а потом всё остальное.

Bomboris
На форуме: 10 Лет 2 Месяцев 11 дней
Сообщения: 499
Зарегистрирован: Сб янв 09, 2016 10:51
Род занятий: Завязал.
Откуда: с.Ашитково
Имя: Борис
Мотоцикл: Honda
Пол:
Контактная информация:

Re: А кто какую нямку любит готовить/трескать?

#4139 Сообщение Bomboris »

VVJ писал(а):Поэтому мы сначала пили пиво, а потом всё остальное
Всё может быть, я не внимательно её слушал, как всегда :-) Я рассказал, не большую часть жизни и поиск общих знакомых думаю не итересным. Так как мне кажеться к этому может привести продолжени нашего разговора. Так что прошу прощения. :-)
Летаю вольным стилем.

kolenval
На форуме: 13 Лет 9 Месяцев 7 дней
Сообщения: 5,231
Зарегистрирован: Сб июн 16, 2012 16:50
Откуда: Netania
Имя: Юра
Мотоцикл: Honda
Пол:

Re: А кто какую нямку любит готовить/трескать?

#4140 Сообщение kolenval »

sland писал(а):- я в магазе купил там где молоко и кефир с ряженкой, там же "закваска" (2,5% 1L). Я так понимаю это что-то типа молока прокисшего, если самому делать то в молоко ложку йогурта или сметаны и ждать пока скиснет.
Ага,спасибо! :good: :good: :good: Т.е. это типа простокваши,выходит?Надо будет попробовать...!!
Главное украшение женщины-это её мужчина...!!!))))))

Ответить