Ухххх...,как же я её обожаю,"х р е н о в и н у" эту!!!)))Вованец писал(а):Хреновины ща накручу,ну и настоечку поставлю
Дашк,это я так...,кокетничаю!!)))Dervana писал(а):kolenval
Юр! А зачем тебе худеть нужна?
Ань, я помню что мама моя замачивала грузди в подсоленой воде,и сливала два раза в день,меняя воду...,тогда горечь уходит на все 100%,а уж потом солили со всеми специями,крупной солью...!!!!))))sahara писал(а):Ну -ка , раскрывайте секреты мастера , кто как грузди солит ?
Завидую!У нас тут своей экзотики навалом,даже грибы есть,а вот груздей нет!!((Заводские - это не то...!!((Вованец писал(а):kolenval вот тоже думаю к Анюте в гости заехать
Вованец писал(а):вот тоже думаю к Анюте в гости заехать
Та подождите же , хлопцы , вот съездим к Горыну в гости , он нас выведет на грибную охоту , "настреляем" груздей , чуток дождаться готовности , ну и тогда милости просим )))kolenval писал(а):Пришлите баночку груздей домашних,пожалуйстаааааа!!))))
, а так прислала бы и груздей и к груздям Да , можно в подсоленной ,если где червячишко заблудился , тож сбежит ))) . Я иногда подсаливаю , тогда не "дегустирую " , но пару раз прозевала горечь , теперь просто замачиваю и "пробую" )))kolenval писал(а):Ань, я помню что мама моя замачивала грузди в подсоленой воде,
За вашу таможню не знаю,а нашей так точно фиолетово что там,лишь бы не фугас!!!)))))sahara писал(а): Юрась , наверное такой груз не пропустят
Вот и я удивился!Но...ты ж понимаешь...!!))))Вованец писал(а):kolenval самое интересное, что за мат.так я не матерюсь на форумах.попросил дублировать что я написал-тишина
Я царь- гриб только в свежем и сушенном виде признаю 
Чё только не станешь жрать,когда охота жрать!!!)))) Под сухое красное вино сырые шампиньончики ( только свежие ! ) нарезаешь тонкими пластинками , посолил , поперчил , капнул майонеза иииии ....ам...ам ...ам - такая вкуснятина !kolenval писал(а):Чё только не станешь жрать,
Правильно...,называется карпаччо из свежих шампиньонов!!!)))Только майонеза не надо,лучше несколько капель бальзамического уксуса,или если не в почёте бальзамический,то яблочного или из лесных ягод!!))Очень неплохо тмином сдобрить,добавляет шарма...,но опять же на любителя!!))sahara писал(а):Под сухое красное вино сырые шампиньончики ( только свежие ! ) нарезаешь тонкими пластинками , посолил , поперчил , капнул майонеза иииии ....ам...ам ...ам - такая вкуснятина !
kolenval писал(а): я тут от безысходности даже шампиньоны мариновать научился..
ну ты даееешьkolenval писал(а):Правильно...,называется карпаччо из свежих шампиньонов!!!)))Только майонеза не надо,лучше несколько капель бальзамического уксуса,или если не в почёте бальзамический,то яблочного или из лесных ягод!!))Очень неплохо тмином сдобрить,добавляет шарма...,но опять же на любителя!!))
Понапридумывают красивых названийkolenval писал(а):называется карпаччо из свежих шампиньонов!!!
То ли дело ХРЕНОВИНА , ХРЕНАДЕР Сегодня приколюсь над милым , скажу: " сегодня на ужин у нас карпаччо ", он такой - ВАУ , представляю какое у него будет выражение лица - большая тарелка с нашинкованными шампиньонами и ВСЁ Рыжики занесены в Красную книгуConst писал(а):рыжики
Да ладно , в сосновом молоднячке октябрь - ноябрь , пардон , как навозаВованец писал(а):ты все грибы неведомые показываешь
