А кто какую нямку любит готовить/трескать?

[kolenval]

Вованец

Фарш говядины (бычок соседский)

А где поминальная рюмка?!)

[Вованец]

kolenval не могу себе такого позволить (((
сейчас родителей поеду встречать+ на работу в 4.00 подъем

[Чайка_О]

Чеширская_кошка писал(а):
LeoVince_O Оля, верно Юра говорит, в салатики его, в овощные! Вкуснотища!!!

Можно применять в салатах,в соусах к мясу и рыбе,хорошо сочетается с фасoлью и горохом!Иногда его смешивают с зирой для сдaбривания баранины,а вот для свинины он хорошо сочетается с чёрным перцем...!

Спасибо, други!
Только что продегустировала салат с сумахом, очень понравилось, вкус необычный, а цвет и правда, бордово-черный))

[kolenval]

Спасибо, други!

На здоровье!))

[Loura]

Вованец
А я в котлетки яйки не добавляю - они мягче получаются
В моем исполнении есть 2 варианта, но основа - одна! Говядина+свинина (и/или обязательно свиное сало!!! ), а еще лучше - и куриного фарша добавить немного . Далее или картошечка на терке, или белого хлебушка мякиш с молочком (и кусочек сливочного маслица), соль/перец/приправы к мясу. Без яиц. Влажными руками (ибо липнут) - формируем котлетки, в сухарики и на сковороду!
Ммммм

[tato]

Вованец у тебя фарш некрасивый..
во!

[kolenval]

Вованец у тебя фарш некрасивый..
во!

Хорошая картинка!И подпись под рамочкой - "Портрет котлеты.Мясо"

[Вованец]

tato

[Dervana]

бычок соседский

И где это у нас на районе стадо бродит?
ЗЫ Подруга нашла куст красного перца- выкинул кто-то)) Принесла домой, воткнула в горшок, теперь щасливы- любимая приправа дома ростёт!

[kolenval]

Уж не такой ли?Если да,то это "смерть врагам"!!!))))

Добавлено спустя 9 минут 41 секунду:
Перчик этот зачах довольно быстро...!!))) Чё ему не хватало,ХЗ??

[Вованец]

Dervana так то в деревне соседи



Первую часть родительских заготовок привез

[kolenval]

Володь,чёт прям напомнило...

[Dervana]

kolenval
Юр! Именно такой! Только из-за обилия плодов листвы не видно!))
Вованец
Очень вкусно всё выглядит! Аж завидки берут!

[kolenval]

kolenval
Юр! Именно такой! Только из-за обилия плодов листвы не видно!))

Ух ты,класс!!! А мой чёт решил дальше не расти,а потом совсем захирерл изачах!!))И солнце ему,и воду...,а всё равно погиб!(Жалько!Зато на работе такой же,так уже не знаю куда девать...,как ты и сказала - листьев не видно,сплошная краснота плодов!Вот из него и делаю аджику:
15-20 перчиков=1 болгарский перец+2-3 зубчика чеснока,+молотая зира немного + соль!))

[Dervana]

15-20 перчиков=1 болгарский перец+2-3 зубчика чеснока,+молотая зира немного + соль!))

Пойду грабить подругу!