А кто какую нямку любит готовить/трескать?

[pilotessa]

походу, сегодня закрываюсь, зимой тут с вами тусить буду ))) принимаете пополнение в кружок кишкоблудов? надоело молча захлебываться слюной

по теме:

в салаты из свежих овощей обалденно идет свежая мята. а набор мята+базилик+кинза+чеснок вообще заставляет забыть, что желудок имеет ограничения по вместительности. :)

насчет соусов: на днях на эксперименты пробило в очередной раз, попробовала в блендере смешать нежирный несладкий йогурт, по пучку кинзы и базилика, чеснок, зиру, перец (черный и красного немного), орегано, чабрец, мяту и соль. и на запеченую в духовке форель это полила плюс зеленая стручковая фасоль на гарнир. думала, следы зубов на тарелке останутся. )))

[Чайка_О]

походу, сегодня закрываюсь

Что-то ты рано в этом году)).

[pilotessa]

Что-то ты рано в этом году)).

прогнозы шепчут ))
но я пока еще в раздумьях, хорошо ли их бубнеж поняла

[kolenval]

Пойду грабить подругу!

Ограбила,разбойница?!Если да,то есть один маленький нюанс - зачастую эта острая штуковина бывает жидкой из-за очень сочного болгарского перца,так вот чтобы она не была такой жидкой,можно добавить сухой красной молтой сладкой паприки,чисто загустить и добавить чуть аромата!))
Сделаешь,расскажи как получилось!!))))

[Dervana]

Ограбила,разбойница?!

Это шутка?! Йа ещё на работе!

[kolenval]

Это шутка?! Йа ещё на работе!

В каждой шутке есть доля ...шутки!!Так что грабь награбленое ...и делай аджику!!!)))

Добавлено спустя 15 минут 34 секунды:

насчет соусов:

Хороший соус спасет даже самое сухое и невкусное блюдо,главное правильно подобрать специи!
А самый беспроигрышный вариант - это лимонный сок(если его нет,то яблочный или простой уксус5%,можно бальзамический),растительное(оливковое)масло,чеснок...!Всё остальное(горчица,перец,базилик,кинза и т.д. и т. п.) уже дело вкуса!!))

[Вованец]

Хороший соус спасет даже самое сухое и невкусное блюдо,главное правильно подобрать специи!

с кетчупом и майонезом-съем любую гадость

[kolenval]

с кетчупом и майонезом-съем любую гадость

Не надо есть гадости...,надо есть вкусности!!))

[Dervana]

...и делай аджику!!!)))

Не успела сделать! перец был съеден

[Вованец]

Ещё грузди привезли

[Dervana]

грузди привезли

Я вижу рыбу

[DUCK YOU]

Насмотрелся здесь на Вас и Очень захотелось котлеток говяжьих) Говядина+чеснок+перец черный+мука+яйцо ) Больше ничего не крошил в фарш ! Петрушка как бонус) 40 мин на все про все и готово....Сервировка - тонкие спагетти+репка+огурец+сельдерей
ПСы Жаль съел я эту тарелку и пяти минут не прошло как)
Всем вкуснятской мясной кулинарии)

[Вованец]

DUCK YOU смотрю тоже любитель заморочиться и в итоге насладиться сочетанием вкуса

[DUCK YOU]

Вованец я да )) Я там чуть выше на пару страниц еще выкидывал) и вообще еда вкусна не только как еда ) но и глазами тоже )) Можно вкусно приготовить - преподнести как кусок Г)) И есть не захочится)

[Dervana]

Вованец
Это он индийскую священную корову хомячит!