А кто какую нямку любит готовить/трескать?

[sahara]

Ты ему список составь- пусть сам выбирает!

Идея ! ....какая то наглая девочка со списком получится )))

[Dervana]

какая то наглая девочка со списком получится )))

Почему наглая? Наглая- это если бы ты весь список потребовала, а ты ему право выбора предоставляешь.))

[sahara]

Почему наглая?

Потому что я весь список хочу

[Dervana]

я весь список хочу

Тогда наглая! Смирись!

[sahara]

Тогда наглая! Смирись!

Та отож смирилась , знаю чем это попрошайничество закончится

[Dervana]

знаю чем это закончится

И чем?

[sahara]

И чем?

Лучшим подарочком с бантиком на ....

[Dervana]

с бантиком на ....

Это вместо коптильни и губной гармошки?

[pilotessa]

Лучшим подарочком с бантиком на ....

Это вместо коптильни и губной гармошки?

так вот она какая - губозакаточная машинка

[RuMaTa]

Вот такой вот шматок мяса)


Зачистим ото всякой ереси типа пленок


Расчленим безжалостно, удалив головную мышыцу и хвост (пущу потом на тартар или мясо по строгановски)


Небрежно режем на конечные стейки, по 2-2.5 см толщиной. С формовкой заморачиваться лень, поэтому ни беконом ни бечевой обтягивать не буду, и так заипца пожариццо


Фсе, пусть постоит 15-20 мин, и нагрееццо до комнатной температуры.

Добавлено спустя 1 минуту 29 секунд:
Ыыы))))

продолжаем прямую трансляцию)

мясо постояло, нагрелось, смазываем маслом стейки


херачим все на аццки разогретую сковородку (в сковородку масла лить нинада)


жарим по 2.5 минуты с каждой стороны



потом на протвень и в духовку, на 5-6 минут, довести до кондиции


результат закрыть крышкой, и дать отдохнуть 2-3 минуты



как раз к этому времени гарнир готофф,
пора есть)

[Вованец]

RuMaTa
на вырезку похоже

[Dervana]

RuMaTa
Уй, малаца!

[RuMaTa]

RuMaTa
на вырезку похоже

она и есть)
Филе-миньон.

я не очень люблю классические стейки, как по мне, мраморная говядина жирновата, люблю вырезку или фланк-стейк

[sahara]

Из красивого мяса любой мастак приготовить , а из дешевенького с жилками кто умеет вксуности приготовить ? Только что б не 2 часа растушивать , а за 15-20 мин , а ? RuMaTa
Тёма, красотень неописуемая

[RuMaTa]

Из красивого мяса любой мастак приготовить , а из дешевенького с жилками кто умеет вксуности приготовить ? Только что б не 2 часа растушивать , а за 15-20 мин , а ? RuMaTa
Тёма, красотень неописуемая

Анька, приезжай красивое мясо есть)))))))