Не будет Щей, не будет Мужа???

[меха-ник]

привет ксантюш

[Pro-raser]

OZA Ээхххх, кто бы пожарил!!!

[vl@d]

5 страниц и не одного рецепта

[меха-ник]

Владик тут всё тонко рецептов не будет здесь мужчину ищут

[OZA]

Pro-raser ну ты лентяяййййй!!!!!!!!!!!

[Алукард]

меха-ник
кстати, Сань, здравствуй :) Ты к нам захаживай почаще, а то совсем не видно тебя :)

5 страниц и не одного рецепта

Рецепт шарлотки сойдет? Просто и вкусно :) Буквально в субботу в очередной раз делал.

200 г сахара
5 яиц
200 г муки
500 г яблок

яйки взбить с сахаром (взбивать не менее 5-7 минут). 2 Добавить муку, все хорошо перемешать. Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать небольшими дольками. Ну а дальше форму смазанную маслом наполнить в таком порядке: тесто-яблоки-тесто-яблоки-тесто. Печь при 180 градусах минут 40

[Pro-raser]

OZA Уже не переделаешь и обратно не засунешь Я голую яишницу как-то не очень, я лучше курицу гриль сделаю, хоть это и долго, а в процесе можно и доширак

[меха-ник]

завтра будете собираться где

[Полутурист]

Оля, рецепт не хитрый:
1. Не строй параллель в понятиях: "Дам объявление Ищу мужа" - "Появится принц на белом коне" или "Сварю вкусно щи" - "Приворожу на век". Ну или хотя б не говори это потенциальному мужику. Чем круче мачо, тем неподкупней.
2. Щи, борщ, или простой супчик - не важно. Главное, чтобы твоих рецептов на время знакомства хватило. Любящий мужик уплетает все за обе щёки. Главное, чтобы хозяйка по нраву была.
3. Лаврушку и укроп не забывай.

П.С. Не принц я.

[vl@d]

завтра будете собираться где

ага , у Аленки на щиии , щас она же меня и побьет

[Алукард]

завтра будете собираться где

завтра среда, народ сегодня собирался. А так обычно в пивной галерее на новослободской, там не далеко от бывшего хулса

[Alis]

ага , у Аленки на щиии

да не проблема... тока я до 21 -23 на работе завтра.. соберетесь без меня?))))

[Blak]

Не будет Щей, не будет Мужа???

Состав
говядина на косточке (суповая) - 500 г,
лук, морковь (для бульона) - по 1 шт,
капуста - 300 г,
картофель - 2-4 шт,
лук репчатый - 1 шт,
морковь - 1 шт,
зелень,
соль

Приготовление

Говядину промыть, положить в кастрюлю, залить водой и варить до готовности 40-50 минут (в кастрюлю также положить очищенные целые луковицу и морковь), посолить.
Когда мясо сварится, вынуть его, охладить и нарезать небольшими кусочками.
Картофель порезать кубиками или соломкой.
Капусту тонко нашинковать или порезать небольшими квадратиками.
В мясной бульон заложить капусту и картофель и варить при слабом кипении.
Лук мелко порезать.
Морковь натереть на крупной терке или порезать тонкой соломкой.
Спассеровать лук с морковкой.
Когда капуста с картофелем будут готовы, добавить спассерованные овощи, порезанное мясо и варить щи еще 5-7 минут.
За 2 минуты до готовности положить рубленую зелень и при необходимости досолить по вкусу.

а на 2-е можно свинину,запеченную в духовке с сыром и грибами
потом

200 г сахара5 яиц200 г муки500 г яблокЯйца взбить с сахаром (взбивать не менее 5-7 минут). 2 Добавить муку, все хорошо перемешать. Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать небольшими дольками. Ну а дальше форму смазанную маслом наполнить в таком порядке: тесто-яблоки-тесто-яблоки-тесто. Печь при 180 градусах минут 40

и тогда.....все будет

[Полутурист]

Blak, не Дима! После такого ужина ты дрыхнуть будешь с набитым пузом. И уж никак не
Рецепт хороший. Только мне с обжаркой нравится больше.

[Alis]

ну... если уж так пошло .. то:

Время приготовления: 2-3 часа
Ингредиенты: Говядина с косточкой - 1 кг
капуста квашеная - 0.5 кг
репа - 0.3 кг
картофель - 0.3 кг
лук репчатый - 2 шт.
морковь - 1 шт.
масло сливочное - 0.125 кг
Тмин, семена укропа, коренья (петрушка, сельдерей), чеснок, зелень (укроп, кудрявая петрушка), сухие белые грибы, специи

Подавать со сметаной или сметанно-сливочной забелкой. Для любителей - добавить в тарелку крупно порезанные соленые грибы. Хлеб исключительно ржаной, свежий, ломтями в пару пальцев толщиной. Сто грамм холодненькой весьма приветствуется.

Для начала разыскиваем правильный кусок мяса (лучше говядина, свинина и птица вообще не годится, баранина - на любителя). Обязательна внушительная мозговая косточка. Ставим добытое на бульон, подбросив луковичку, задки от морковки и кореньев, плюс душистого перчика и лаврушки. Капустку отжимаем, режем впополам, далее четверть пачки масла в глиняный горшок, сверху капусту с тмином и вторую четверть масла, накрываем и в духовку градусов 150-ти минут на 40.

Мелко порезанный лук и морковку пассеруем с семенами укропа и черным перчиком на постном масле (вообще-то надо свежеотжатое подсолнечное, но где-ж его взять-то...)
Картошку полуотварить отдельно с парой сухих грибов, отвар слить, грибы мелко порезать.

Бульон процедить, посолить по вкусу, мясо крупно порезать и вернуть в бульон, туда же картошку с грибами, луково-морковную зажарку и мелко порезанные коренья, туда же накромсанную кубиками репу. Без репы не катит! Лучше обойдитесь без картошки, заменив ее аналогичным количеством репы, нежели наоборот.

Проварить минут 10, затем добавить томленую капусту. Далее кипятим минут 15-20, заправляем рублено-давленым чесноком, мелко порезанной зеленью и даем отдохнуть без огня минут 15.