А кто какую нямку любит готовить/трескать?

[kolenval]

Дим,привет!У нас,похоже,биоритмы совпали...!Это я насчёт попить под вкусное что-нибудь...!Ща выложу...!
Короче...делал свиные ножки с картошкой и квашеной капустой...,тушил всё вместе часа 3,5...,из специй:таиландский соус ,соль,перец чёрный,грильная смесь и всё...!
На дно казана лук кольцами,на него картошку крупни нарезанную,на неё капусту квашеную,немного моркови,и выложить разрезанные на двое синые ножки вертикально,полить соусом таиландским,закрыть,поставить на газ и забыть на 3-3,5 часа!!!Всё!))))А...,нет,не всё...,употреблять с ВОДКОЙ,или ещё каким-нибудь вкусным алкоголем...!)))Вот теперь всё!!!!))))
[URL=http://www.pictureshack.ru/view_20 ... .JPG[/img][/url]
[URL=http://www.pictureshack.ru/view_51 ... .JPG[/img][/url]
[URL=http://www.pictureshack.ru/view_18 ... .JPG[/img][/url]
[URL=http://www.pictureshack.ru/view_62 ... .JPG[/img][/url]

[Horst]

kolenval, Юра
А чо там у вас за вкусняшка в большой ёмкости? Вискарь?

[kolenval]

А чо там у вас за вкусняшка в большой ёмкости? Вискарь?

Ага!!!))))0,7 ирландского не хватило,открыл...и допили до донышка килосемьсотпятьдесят "Грантса"...!!!!Пошло,однако!)))))Там в тарелочке ещё есть баклажаны печёные,так я их разрезал вдоль и внутрь перед закладкой в печку вложил нарезанное сало...,пипец как здорово получилось...,30 мин. в духовке и море удовольствия при минимуме затрат...!)))Попробуй,Дим!!!
Там Агата сегодня шалит...,у неё,похоже,бенефис !))))Я так понял,у нас голова одинаково работает!))))

[Horst]

Попробую обязательно

Я так понял,у нас голова одинаково работает!))))

Юр, или возраст и старая "школа" )))

[kolenval]

Юр, или возраст и старая "школа" )))

И то,и то...!))))Давно живём(с)!!!!!))))))))))))))))))
И кто сказал,что старая школа устарела?????))))))Она жила,живёт и,даст Бог,будет жить...!!!))))))))))

Добавлено спустя 3 минуты 28 секунд:
Кстати,Дим,спасибо тебе за пельмешки...,ты мне напомнил о них...!Мы в институте тоже так жарили,варить некогда было...!Но это было ТАК вкусно...!)))Завтра-послезавтра так сделаю...,моя половинка их тоже любит!))))

[Horst]

Пожалуйста
Только водочки к ним не забудьте

[kolenval]

Только водочки к ним не забудьте

Я может и не молод,но не до такой степени склеротик...
Мы же не свиньи,чтобы без водки кушать...!)))))))))

Добавлено спустя 17 часов 16 минут 17 секунд:

Тем более, что немного казахского коньячка ещё осталось

Дим,кстати о казахском коньяке...,я пробовал..,не этот,другой,но тоже казахский...и был приятно удивлён,действительно хороший,качественный напиток,мягкий,вкусный,душистый!))))

[Byke]

Чтойта вы тут чат устроили!!

[kolenval]

Чтойта вы тут чат устроили!!

Так присоединяйся!)))Вкусно жить не запретишь!))))

[kolenval]

Малая с подружкой вчера делали шоколадные шарики!
Толчёное печенье-2 пачки
сахар-7 ст. ложек
какао-порошок-6-7 ст.ложек
молоко-8-10 ст. ложек
Сливочное масло разогретое,но не жидкое-1 пачка(100 грамм)
жидкая ваниль-1 ч.ложка
Сверху можно посыпать тёртым кокосом или присыпать сахарной пудрой!
Кто любит,можно добавить орехи,изюм...!
После того как шарики скатаны,уложены на поднос и посыпаны кокосом или тем,что вам нравится,их надо поставить в холодильник на полчаса-час...!
Приятного аппетита!
[URL=http://www.pictureshack.ru/view_78 ... .JPG[/img][/url]
[URL=http://www.pictureshack.ru/view_44 ... .JPG[/img][/url]
[URL=http://www.pictureshack.ru/view_11 ... .JPG[/img][/url]

[Horst]

Ха! Мои пару недель назад такое стряпали
Папа с мамой приложились неслабо. Полтарелки у детей отжали ))))))

Добавлено спустя 5 минут 13 секунд:
А вчера у меня с друзьями и сыном был выезд на природу.
Ну там, глинтвейну попить, рыбки жареной на углях потрескать.
В качестве рыбы пригласили скумбрию. Очень уж она хороша на угольях.
Ну и так первая часть.





А вот вторая часть. Т.е. сегодня. Вчера осталась одна рыбёшка.
А жена с подругой, которая у нас гостит уже неделю, решили пирогов заделать.
Сказано, сделано. А чтобы было разнообразие, а не просто сладкие пироги,
дал задание разобрать вчерашнюю рыбёшку на кусочку, сварил яйцо, потушил поллуковицы в сливочном масле.
Смешали, завернули и украсили уже девочки сами. Мне оставалось только сфоткать и съесть))))

[kolenval]

А моя мне не оставила даже одну штучку,они с подружками сели кино смотреть и всё слопали,я когда пришёл,они уже руки облизывали...!
[URL=http://www.pictureshack.ru/view_78 ... .JPG[/img][/url]

Добавлено спустя 2 минуты 47 секунд:
Дим,красота-то какая...,и рыба,и пирог!Уверен,что и вкус отменный!Молодцы!

[Horst]

Вот ведь, "мартышки"
Ну у нас особо не забалуешь. Тем более, что конфетки на балконе лежали вместо холодильника. А балконы есть только у папы и мамы))))

Добавлено спустя 1 минуту 57 секунд:

Дим,красота-то какая...,и рыба,и

А на озере ещё лучше. Мы на бережке встали. Ещё два раза снеговика девчёнки лепили и перелепливали. Жаль только что последнюю версию не сфоткали.
Очень нарядный был из корок апельсиновых.

[kolenval]

Ещё два раза снеговика девчёнки лепили и перелепливали. Жаль только что последнюю версию не сфоткали.
Очень нарядный был из корок апельсиновых.

Ну...!(((Такие вещи надо запечатлевать...!!!!)))

[Horst]

На будущее учтём