Настпает лето сезон шашлычка ,все любят кушать ,мало кто готовит. Предлагаю поделится рецептами.
Вот мой упрощённый вариант: мясо лук перец чёрный и красный тмин петрушка сельдирей лимон лавр.лист соль сахар хмели-сунели соевый соус (обязательно), уксус (совсем мало для запаху) и на сутки.Перед приготовлением минимум за час добавить растительное масло (мясо не обгорит, не засохнет и сохранит сочность).
Приятного аппетита :)
Шашлык
- NATION
- Гламурный алкаш!
- На форуме: 19 Лет 9 Месяцев 27 дней
- Сообщения: 2,146
- Зарегистрирован: Сб авг 13, 2005 14:16
- Откуда: 177 NORTH
- Мотоцикл: HCBR 954 RR FB Glamour Swarovski Version
ASPID, Паддерживаю!!! Единственное - хорошо бы это всё не читать, а видеть, щупать и пробовать!
П.С. ..вот я например ваааще его готовить не умею... (заготоффки из мегаминимаркета возле р. Звероножка - не щитаеца...
) Надо учица, потому как возможно скоро будет встреча между Питером и Москвой (где нить посередине)


П.С. ..вот я например ваааще его готовить не умею... (заготоффки из мегаминимаркета возле р. Звероножка - не щитаеца...




