Настпает лето сезон шашлычка ,все любят кушать ,мало кто готовит. Предлагаю поделится рецептами.
Вот мой упрощённый вариант: мясо лук перец чёрный и красный тмин петрушка сельдирей лимон лавр.лист соль сахар хмели-сунели соевый соус (обязательно), уксус (совсем мало для запаху) и на сутки.Перед приготовлением минимум за час добавить растительное масло (мясо не обгорит, не засохнет и сохранит сочность).
Приятного аппетита :)
Рецепты оставь для родителей. Мы и без них готовим и все всегда довольны. Лучше бы место и время назначил. Шашлык надо кушать, а не готовить. И пусть каждый привозит столько, сколько сможет съесть сам +20%
ASPID, Паддерживаю!!! Единственное - хорошо бы это всё не читать, а видеть, щупать и пробовать!
П.С. ..вот я например ваааще его готовить не умею... (заготоффки из мегаминимаркета возле р. Звероножка - не щитаеца... ) Надо учица, потому как возможно скоро будет встреча между Питером и Москвой (где нить посередине)
NATION, Встреч думаю будет много и всегда с шашлыком! Например, собираюсь по городам России "пробежаться" на всякие разные выхи, када погода будет хорошая. Палатка + спальник + шашлык! :)
Отдавая, теряя, прощаясь-не печалься о будущем, а благодари прошлое.