А кто какую нямку любит готовить/трескать?

[Horst]

Horst, безалкогольное вино...

Не надо таких слов )))) Это как безалкогольное пиво )))))

Вчера запарол плов ))) Сегодня засолил агурцы и сваял аджику по просьбе домочадцев
Можно расслабиться теперь ))

[Соломея]

Сегодня закрыла компот из нектаринок. Были такие невероятно сладкие и ароматные, что я поставила эксперимент.
Вряд ли он будет витаминным, но вкусным будет точно.

[kolenval]

Соломея Классная штука эти нектарины...!Дочка называет их "лысые персики"...!!!))))

[Соломея]

kolenval Дочка правильно называет!

[Соломея]

Яблочное варенье. Варила с тмином, с корицей, с зирой и мое любимое - с розмарином. Итогом довольна, получилось очень удачное, но... Хранить особенно негде - квартира маленькая, есть особенно некому - семья маленькая, на даче урожая никакого - все покупное... А так все хорошо.

[Солнечное утро]

а я, а я, а я седня ваааааапще молодец, намутила слоеного теста (прям слоеное слоеное))))) и вуаля, два листовых пирога, один с мясом и картошкой, второй с яблоками и клюквой)))))) и рассольника наварила))))прям горжусь собой)))))
P.S. инет дома при этом был))))

[Cheeful]

а я, а я, а я седня ваааааапще молодец, намутила слоеного теста (прям слоеное слоеное))))) и вуаля, два листовых пирога, один с мясом и картошкой, второй с яблоками и клюквой)))))) и рассольника наварила))))прям горжусь собой)))))P.S. инет дома при этом был))))

мне кажется, что ты забыла кое-что указать. Адрес.

[Солнечное утро]

Cheeful, ненене))))))отсутствие адреса - тактическое умалчивание)))я ж так, похвастаться))))тем более домашние уже полпирога с мясом умяли (проглоты)

[kolenval]

Солнечное утро Эк тебя пробило-то!!!))))Опять,небось,красками надышалась!?))))))))))
Но молодец,молодец!!))) Вот только фотки бы в студию...,а!!!!))))
А я сегодня от нефиг делать на работе варенье сварил,сливово-дынное,с добавлением лимона(без корочки)...!
Домой приеду,фотки скину...!)))

[Солнечное утро]

kolenval не подумала о фото)) в другой раз ибо поздно))))

[kolenval]

Во...,как и обещал...!)))
Банок было 6,но две тут же сожрали...!)))Троглодиты,блин...!))))

[kolenval]

Сегодня ездили завтракать в "Яквей Тишби"("Винодельня Тишби"),это винный заводик недалеко от нас(10-15 минут езды),очень уютное место с отменной кухней,дегустационным винным залом,ресторанчиком,маленькой шоколадной фабрикой опять же с дегустационным прилавком(для зала размах не тот...),и прекрасной,доброй аурой пасторального места!!)))
Меню перечислять не буду,но блюда в основном молочные и рыбные(креветок,мидий и прочей морской поросли нет,ибо место насквозь кошерное)!!!
На блюде - яичница из трёх яиц,с кусочками "болгарского сыра",укропом,а в середине кусок лосося,рядом салат из листьев салата,какой-то ещё травы,помидорчиков "черри" под дижонским соусом...,хлеб местной выпечки,козий творог в розеточках,бокал вина...!Это мне...!Жена с дочкой тоже повеселились...!
Потом был тур по дегустации вин,шоколада,покупка опять же вина и шоколада...!
А потом мы попали на отжим винограда...!)))Обалденное зрелише...!Запахи стоят...,с ума сойти можно...!Смесь запаха свежеотжатого виноградного сока,смешанного с запахом уже начавшего бродить ...ещё не вина,но уже и не сока...!Короче...,всё это вызывает непроизвольную улыбку и желание вернуться сюда вновь и вновь...!)))
От всего сердца желаю всем такого позитива в жизни...!Ребята,устраивайте себе такие маленькие праздники по мере возможностей,ей Богу,они того стоят!!))))



Добавлено спустя 21 минуту 1 секунду:



Добавлено спустя 10 минут 58 секунд:
На первой из последних четырёх фотографий девочка заполняет бутылки и бутыли вином,которое продают "в разлив"...,это вино не видело бочек,оно считается молодым...,очень вкусное,лёгкое(относительно) и недорогое...!Люди обычно приезжают за ним со своей тарой,а если нет,то можно купить тут же,на месте,бутыли или бутылки,и сразу их заполнить вином...!Тут же бутылки и закупорят пробками,а бутыли(видно на фото,они стоят на полке сверху) имеют свою подпружиненную пробку!
На второй фотке - виноград нового урожая подают на переработку,отделяют ягоды от листьев и стеблей,и длаьше уже идёт отжим,фильтрация и заливка в огромные цистерны для первичного брожения,которые видно на третьей фотографии!
Ну а четвёртая фотка(и вторая фотка в первой четвёрке) - это шоколадный прилавок на том же заводике,в местном магазине...,они ещё и шоколад делают...,очень вкусный!!!)))

[Соломея]

Супер! kolenval , спасибо за наше присутствие на экскурсии! Очень интересно!

[Гришеньka]

Берете кусок мяса( свинина, баранина, курица, кролик...что поймаете ) годящийся для запекания, любые овощи и зелень что найдете дома солите, специи, все это в пакет для запекания и в духовку. Всё! Потом сразу кушать ! ) Рецепт для пипец-каких-ленивых )


Добавлено спустя 13 минут 45 секунд:
Для более усидчивых... В общем не сложно как-нибудь заменить этим шашлык на встрече...Был бы кворум а то придется в кульках раздавать с собой )






Ну и ..Будте здоровы ! )

[kolenval]

ГришеньkaЗачётно!)))) Пока докрутил до последней фотки,уже начал было ругаться ...,но ...последней фоткой ты себя реабилитировал,молодец !!!))))
А вообще...,если честно,то лично по мне...на природе лучше плова может быть только очень много плова!!!)))