Байкер на кухне

[Амбразура]

От Борта)))

Чё за бильярд?))))

[beck]

От Борта)))

В лузу.

В ближайшую неделю - только эвакуатор. Ну а там, да за еду... Мммм....

[Белка]

В ближайшую неделю - только эвакуатор. Ну а там, да за еду... Мммм....

В ближайшую неделю пока и гаражик не готов)))) В первых числах апреля бы)

[SaSh'ok]

Белка Жратва вперёд ! )))

[Белка]

Белка Жратва вперёд ! )))

Да не вопрос, приезжай))) Я вообще люблю готовить еду и кормить народ)))

[SaSh'ok]

Что то недоброе я подозреваю ))))

[Mari Anderson]

Девочки, а где супы?)
Я свои секреты раскрывать не буду) вы уж извиняйте..готовлю, но не говорю)

[mihalich1209]

А какой я борщ готовлю..... ммммм...... сам себя люблю за это

[apm]

Гороховый суп, да на копчёной рульке.... ммммм.....вкуснятина

[Alis]

вот нашла
Это Сашке МаКо на ДР


да.. было дело, всем нашим на ДР такой тортик делала))))

[30hgsa]

Блюдо из хвостов бобра.(для риал мен'ов!!!)
Хвост бобра очень даже съедобен, хотя на внешний вид и не очень. Но ведь не все, что мы с вами едим, изначально выглядит привлекательно. Вы так же можете почитать как готовить бобровую печень и узнать другие рецепты приготовления мяса бобра и рецепты от читателей сайта. Итак, для того, чтобы прочувствовать истинный вкус бобрового хвоста, он должен быть от бобра не старше 3-5 лет. У более старых особей хвост становится жестковат и продолжительность приготовления увеличивается.
Хвост бобра, хорошо промыть, удалить все оставшиеся у места среза остатки шкуры с волосяным покровом. Шкуру (кожистые складки, похожие на рыбью чешую) не удаляем. Режем на порционные кусочки вдоль, так, чтобы косточка осталась посередине кусочка. Опускаем в кипящую, посоленную воду. Добавляем специи по вкусу. Можно добавить перец душистый горошком, лаврушку. В общем это поле для экспериментов, кто как привык. Варим минут 25-30, готовность определяется по мягкости внутренних (около косточки) слоев мяса. Хотя хвостовую ткань очень сложно назвать мясом. Вдоль позвоночника идут сухожилия, сама хвостовая ткань напоминает больше плотное соло. Когда хвост готов, сухожилия напоминают прозрачные проволочки, очень мягкие, легко жуется, само «мясо» хвоста плотное, но мягкое.
Блюдо на любителя, питательное, достаточно быстро готовится. Хвосты от молодых бобров можно готовить целиком, и время приготовления может составлять до 15 минут. Рекомендую как горячую закуску к светлому пиву.


п.с. Бобриные хвосты очень полезны реал мен'ам(Настоящим мужикам) для шишкостояния!!!(стояния их шишек!)

[mihalich1209]

А еще у меня есть формочка для петушков..... Специально с родной Хохляндии везли

[Mari Anderson]

mihalich1209 apm какие все мужчины у нас на форуме умелые!
борщ - тема, мой самый любимый суп! гороховый не умею(( ибо не готовлю

[apm]

30hgsa
+100500, К стати из бобра можно не только хвост есть.

Добавлено спустя 1 минуту 2 секунды:
Mari Anderson
Буду очередной раз в Казани научу

[mihalich1209]

Mari Anderson, мы - народ не гордый))