КАБАЧОК

[GrafDED]

Чухня это все ! - если для своих. Как показывает практика начинается всегда с таких вот благих и приятных намерений. Но потом когда "казино" работает в минус, становится наплевать на первоначальные идеи, а следовательно к черту принципы - побольше посетителей и наплевать кто они. (ну это так взгляд со стороны)
Ну а если помечтать то яяяяя хочу :-D
Значить думаю в этот кабачок необходимо обязательно поставить проектор с тряпкой на стене рамером 2х2 метра, - это чтоб трансляции всякие там "зырить" через призму выпитых 2 литров пивка и кричать :
+Россия вперед! :-D
+ЦСКА надо гол! :-D
+Росси дави Жибернау! :-D
+Рага лучший! :-D
+Буре давай еще шайбочку забей! :-D
+О! это же Я О! а это SuperStas, ХА-ХА а это NATION (Это типа зимой слайд-шоу фоток и видео за прошедший сезон)
Вобщем думаю уловили мысль :) ЭХ я уже вижу себя сидящим за столиком и потягивающим кальянчик с ароматической смесью:молока,бананового и ванильного табака! :-D

[sad99]

тема кафе канешь интересна, на очень сильно зависит от места расположения. насчет проекта загородом: кто поедет загород пить? - алкоголь - статья дохода номер 1! как оттуда обратно в город добираться?))) следовательно - будут все или большинство на своем транспорте цедить чаек-кофеек.
далее - кухня! а кухня на авось не работает, продукты имеют свойство портиться - значит нужен четкий прикид по загрузу кухни - ориентир на одних единомышленников - очень узко и экономически не выгодно. ведь закупать продукты надо оптом, а не в розницу 3 огурца и пять кусочков сыра)
вопсчем, как хобби, постоять за барной стойкой, принять гостей и тд - прикольно, но как любое хобби требует вложений.
как бизнес - должен быть четкий курс на прибыль, и тогда от первоначальной идеи может ничего не остаться)

на опыте собственных родителей, 2 года посвятивших подобному хобби))

[pHoenix]

...более-менее приличный кабак 300 будет...расходов по месяцу - тыш 20-30...чтоб такой прайс чисто на своих отбить - этих своих должно быть столько, что уже не свои они будут...нет - не надо путать личное с бизнесом...а вообще идея имеет право на существование...наверное, каждый хоть раз задумывался... :)))

[Dakota]

Zatoichi, Никогда не говори "в этой стране", ты так мало похожа на иностранку :remem:

[Tanushka]

Какая Танюшка...это была шутка! Не надо мне кафешек на даче

pHoenix, полностью согласна "не надо путать личное с бизнесом"

[Кржимелька]

Dakota, Не понятно желание твоё ,задеть меня,страдаю косноязычием,испорчена языками иностранными,но уважаю культуру русскую,и человек безусловно русский ,и душа моя пропитана этой культурой,хоть и поглядываю уже который год на запад,дабы облегчить свой быт и жить более достойно. Ничего личного. Просто не надо злобить :eek:

[Кржимелька]

pHoenix, <!--quoteo--><div class='quotetop'>Цитата</div><div class='quotemain'><!--quotec-->не надо путать личное с бизнесом<!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd-->
Согласна.
Либо будет место для своих,убыточное,либо превратится это всё в знатный гадюшник,и тоже не окупится.
Имела уже опыт создания рок-клуба.