надо разграничивать все равно: "первое" , "второе" и компот... Каждый вид продукта, расщепляется по-разному, лучше не смешивать, чтобы еда шла на пользу.
Белки, углеводы, усваиваются по-разному, просто время усвояемости у каждого другая. А вода не должна растворять желудочный сок. Готова спорить с кем угодно. Соль+вода+одновременно с любой едой с минимальным разрыва повремени, минус - здоровью, плюс на весах.