В чем хранить картошку?

[Диполь]

Прочитал и вспомнил детство. Дед тоже всегда осенью закупал пару мешков картошки на зиму. Уже не помню, то ли это для экономии, то ли ее зимой вообще не было. Но помню, как хранили

Скрытый текст

1. Сначала все аккуратно выкладывали ее из мешков на пол и выбирали картошку с дефектами. Она на хранение не шла, а использовалась сразу. Если не перебрать, то такая дефектная картошка становилась источником загнивания.

2. Потом накрывали черной тканью, чтобы воздух проходил, а свет нет, и несколько дней сушили (иначе, если сырая, тоже могла загнить)

3. Потом брали плоские деревянные ящики для фруктов/овощей (не помню, откуда мы их натаскали). Они были сантиметров 10-12 в высоту и мы укладывали в них картошку в один слой.

4. Потом готовые ящики ставили штабелями в темном месте. Каждая картофелина имела доступ воздуха и не испытывала давления (веса) от другой картошки.

5. Периодически все ящики просматривались, удалялись "глазки", а выявленная дефектная картошка перекладывалась в отдельное место "на расход".

[Const]

по чем сейчас кило картошки на рынке если мешками брать?

[djuggi]

Корзина - проветривается лучше, перебирать и пользоваться удобнее. И красиво

Не бюджетно, корзины для картошки будут стоить дороже самой картошки.

С эстетической точки - согласен.....О, а может кто корзины подгонит?!

Добавлено спустя 1 минуту 29 секунд:

по чем сейчас кило картошки на рынке если мешками брать?

Жена купила...ХЗ....а мне проблема, как хранить...я попал

[Чайка_О]

djuggi Я покупаю мытую по 3 кг, храню под раковиной в кухне). Но если бы запасала, только корзины).

[Const]

djuggi да че попал-то, если подпол есть, считай сэкономил. а вдруг война, голод, немцы. а так вы хоть до лета дотянете, а там к своим проберетесь. сколоти сам, это не сложно, будет чем на вых заняться)

[Чайка_О]

сколоти сам, это не сложно,

Корзину сплести тоже не сложно, если так уж:)).

[лямд]

пластиковых ящиков продается тьма в магазах, в холодильнике хранить ее можно, но только отдельно от других продуктов!

[Const]

Корзину сплести тоже не сложно, если так уж

нет, на много сложнее. сплести это специальный навык нужен, материал не распространенный, трудозатраты выше. а тут доехал до рынка, с размерами, тебе там в размер напилят. под пару мешков в машину влезет. а в подполе уже подрезай по месту и сколачивай. в 10 выехал на стройрынок, в 17 уже дома поддатый)

[Sakrum]

А если нет подпола? Есть балкон холодный застекленный. То же планирую картошку хранить

[djuggi]

холодильник старый Не рабочий в подполе стоит...перевернуть и засыпать картошку....пойдет так???

[лямд]

самое то!)))

[djuggi]

Sakrum
Вот.... я не один!

[Чайка_О]

перевернуть

Я бы выяснила, можно ли переворачивать) . Некоторые даже наклонять сильно нельзя).
Как вариант - в небольшой таре в стоЯщий холодильник сложить).

[azarov_a]

мешки завязаны....или открыты?

Я всегда хранил в сетках, в каких и покупал. Если какая-либо картофелина начнет гнить, то можно быстро это заметить. Кроме того, картошка в сетке сухая будет.

[BONIVUR]

Может в кофрах?