Закрытие сезона 2009 - ДАЧА!!

[Копыто]

я бы к к4ому нибудь в авто упал нет у меня впечатленния что рука срастется, я и еще одна)

[Jager]

1. Согласен с Пашей, в субботу если закупаться, то это пипец. К вечеру только на месте будем.
2. Нужно определиться по блюдам. Например из баранины я шашлык приготовить не смогу, т.к. не знаю как разделывать. Можно обжарить мясо в казане (был бы он) с овощами и картофелем. Пальчики оближешь.

Предлагаю по меню особо не заморачиваться, т.к. совершенно не будет времени. Сделать овощных салатов, приготовить шурпу и шашлык\тушеную баранину\просто жареное мясо на углях. В догонку корнишоны, оливки, колбаска и прочее.

[Иван Тимохин]

2. Нужно определиться по блюдам.

Тоже тема!!!

[Kali]

Предлагаю по меню особо не заморачиваться, т.к. совершенно не будет времени. Сделать овощных салатов, приготовить шурпу и шашлык\тушеную баранину\просто жареное мясо на углях.

Поддерживаю. Разделять смогу и я.

[ilyaale]

я еду на текущий момент
1) на машине
2) один
3) возможно не утром со всеми, а попозже
з.ы. возможно не останусь ночевать, все зависит от того как возьму билеты на самолет
к сожалению, это будет известно только накануне

[Not_an_angel]

Мышка
Я, Артем kali, Леша ilyaale - это точно, вроде Катя ket-malu на машине собирается ехать..

Добавлено спустя 5 минут 3 секунды:

Kali
Jager

Казан есть. вопрос меню, и соответствующий набор продуктов будет обсуждаться во вторник, 29го в хулсе. У кого будут замечания\пожелания -велкам.

[ilyaale]

у меня есть 2 казана и мантышница если что :D

[mr jingles]

Итак, поехали:

2. Артем, если есть возможность - вези живого барашка. Я его забью, разделаю и если хорошо попросить - вкусно приготовлю. Когда ездим в Астраханскую область, постоянно берем живого на ферме. От ягненка остается примерно 12-15 кг мяса на костях.

Продолжаем:

С ума сошел? Тушенка из животных делается. Фасоль и морковку. mechta_idiota а ты не думала, что его один болт придется кому то резать? Помоему народ свихнулся на гуманизме, что не мешает ему носить кожу и меха, кушать мясо и травить крыс.

Внимание (звучит тушь):

Например из баранины я шашлык приготовить не смогу, т.к. не знаю как разделывать.

Мне одному кажется, что здесь явное противоречие наблюдается?

От себя скажу, как человек, проживший полжизни в деревне. Лишать другое существо жизни - жутко неприятно. В физическом, физиологическом и моральном смысле. В последнем особенно неприятно. Мой отец колол скотину сам лишь в том случае, когда не получалось найти кольщика. Накануне, в день, и после он был очень молчалив и угрюм. И если кто-то хочет увидеть шоу - сходите в кино. Не хочется потом смотреть на бледные и пасмурные лица неподготовленных к подобному действию граждан, которые позже на всю ивановскую будут кичиться тем, что они на Закрытии 2009, как настоящие мужики, барана живого резали.. отвратительно, ей богу.

К Копыто. Куда ты денешь ведро крови, которое останется от этой бедной овечки? А одежду для умертвления и разделки ты возьмешь с собой? Или нет. У тебя же рука! То есть ты только за то, чтобы "поподбадривать"? Огорчил.

И парное мясо, насколько мне известно, по вкусовым качествам проигрывает охлажденному.

Печально это все :mellow:
Опять поездку за город превратили в рекламу собственного тестостерона... петсдетс.. не удержался, извините.

[Шкет]

Парное мясо вообще есть не рекомендуется, оно должно полежать чтоб в нем завершились всякие биохимические процессы, проще говоря "дозреть".
З.Ы. мои три копейки. Сделал умный вид поправляя очки.

[Ket-malu]

ДУБЛЬ ДВА:

.....и давайте уже закроем тему про "баранов"....
Очень всех прошу!!!

Шкет, mr jingles ....

====================================

...в субботу будет нормально закупаться, если будет точный список,
достаточно народу (человек 5-6, как раз 2е машины) и большой магазин по дороге к даче...

...Not_an_angel, я может-быть на машине, и если не мото-погода будет... :rolleyes:

Jager - Серёг, вы с Ромкой из Владимира к Ксюхе на дачу сразу?? или с заездом в Москву??

Еще раз TO ALL:

вопрос меню, и соответствующий набор продуктов будет обсуждаться во вторник, 29го в Хулсе

..там же и тогда же можно пообсуждать время и день закупки!!!

[Jager]

Я умею разделывать любое животное, но не люблю кроить баранину на шашлык, т.к. кроить там нечего. Обычно делаем на косточке.

Прошу более никого не ныть по поводу "ужасов". Тема закрыта.

Кать, мы еще не определились, на мотах мы или на авто. Будет известно только в день отъезда. По поводу каким маршрутом ехать - хз. Решим на днях и скажем. Если на мотах, то 99% колонной.

[Шкет]

А я чего...Я ничего...

[Klepa]

Кровь соберите аккуратно и на сковороде зажарьте. Добавьте лучку, чесночку и посыпьте зеленью. Никому не говорите, что это (!) , скажите - печень :blink: Их за уши не оттащишь.

[Necrosis]

Кровь соберите аккуратно и на сковороде зажарьте. Добавьте лучку, чесночку и посыпьте зеленью.

Так и Зделаем :viannen_22:

[Jager]

А я чего...Я ничего...

Это не про тебя :D

Их за уши не оттащишь.

Я пробовал - не понравилось очень, хотя на вкус и цвет все фломастеры разные.