поем борща..

[Ташка Ведьмочка]

Амбразура это ты меня в душе чтоль фоткала???

[Амбразура]

Амбразура это ты меня в душе чтоль фоткала???

...а - ха!))в тот момент, когда ты из ванной выходила - я фэн тебе включенный вбросила - вот эффект!Зачёт!))

[Ташка Ведьмочка]

Амбразура добрая ты, Алён....
грешно над больным человеком смеяться!!!!!

[Амбразура]

[Brunetka87]

Ээээ... Я свеклу всегда варю самой первой из овощей, уксуса не добавляю - на х*ена?... И никогда у меня бледным борщ не получался... Я как-то даже не могу представить как это...

У меня один раз побледнел, и пару раз был борщ не красный, а как бы розовато-фиолетовый. Ну уж нет, я красненький люблю, а он такой и получается по вышеуказанному рецепту. ))

Добавлено спустя 3 минуты 46 секунд:

свеклу в двух вариантах кидаю...в сыром виде и в зажарке... и ни какого уксуса!

в зажарке надо попробовать ))

для тех кто капусту любит по мягче ее можно варить вместе с картошкой и свеклой...

я варю капусту вместо с картофаном )) свеклу все же в конце бросаю, минут за 15, но уже вареную натертую, исесна ))

[Wild Niki]

у меня ни разу не было светлого борща
обычно, когда мясо проварится, закидываю картофан, пока варится нарезаю и натираю остальное...потом закидываю капустку, а нарезанный лучок, тертую морковку и свеклу соломкой на сковородку, обжариваться))) как зажарочка подойдет к нужной кондиции, перекидываю в кастрюлю и финальная варка+зеленушечкой приправить и дать настояться...
ну а специи фигеции в процессе по вкусу

[Genka]

всем привет, немногоп пропустить пришлось... Теперь все ....еводы тусуют здесь, да?

[Амбразура]

абзац!))))))

[leto]

Теперь все ....еводы тусуют здесь, да?

Теперь да! )))

свеклу соломкой на сковородку

А я свеколку варю, тру на терке и добавляю ее в зажарку из лука, моркови, перчика, помидорчика с томатной пастой...и еще добавляю пару ложечек бульона...
В готовый кипящий бульон, добавляю картошку, потом, когда картошка почти дойдет до готовности, забрасываю капусточку,потом жду минут 5-10 и забрасываю зажарку...
Ну а дальше еще чуточку жду и кидаю пару лавровых листика, мелко порезанный чесночек и зелень. Чтобы довести до вкуса кладу немного сахара, лимонной кислоты (совсем чуточку), перчика и даю настоятся)
Вкуснятина!))) Боюсь сама все не осилю)

P.S. Может немного отредактировать название темы, а то опять всех забанят)

[Genka]

ну вот, а такую важную и популярную тему про секс vs борщ прикрыли...

[Cad]

Cad
сорри, чуввак уроненная ужо давно

ух.. хорошо та то бы из-за минутной слабости с голодухи мот ронять пришлосьбы

[vesna2011]

бессмертная тема..)

[tato]

бессмертная тема..)

как и я :)

[Пит О`Стафф]

Сварил борщ по-московски и буду его есть.
А вы все лошары, не зажарка, а пассировка это называется, а уксуса в борще в принципе быть не может.
Как страшно жить с этими женчинами...

А я свеколку варю, тру на терке и добавляю ее в зажарку из лука, моркови, перчика, помидорчика с томатной пастой...и еще добавляю пару ложечек бульона...
В готовый кипящий бульон, добавляю картошку, потом, когда картошка почти дойдет до готовности, забрасываю капусточку,потом жду минут 5-10 и забрасываю зажарку...
Ну а дальше еще чуточку жду и кидаю пару лавровых листика, мелко порезанный чесночек и зелень. Чтобы довести до вкуса кладу немного сахара, лимонной кислоты

За такое даже в ПТУ двойку ставят, не смей называть это борщом.

[vesna2011]

Пит О`Стафф

всегда знала ,что лучшие повара -это мужчины..:)