Да непричОм здесь лучшие повара, просто есть вкусно люблю, а женчину ради этого дома держать нерентабельно.vesna2011 писал(а):всегда знала ,что лучшие повара -это мужчины..:)
Теряюсь в догадках какая ещё от неё польза может исходить?vesna2011 писал(а):Женщина ведь может не только готовить и убирать..
Это сильно зависит от сорта, а дольше всего варится свекла, особенно шинкованная, именно поэтому в большинстве своём современные кухарки её трут на тёрке.Что касается очередности закладки картошки в суп,так это больше зависит, мне кажется, не от ее количества,а от того,что варится она достаточно долго.
Для это не обязательно её дома держать.vesna2011 писал(а):Бывает...)
А кто тебе сказал, что твой рецепт правильный?!! Может ты был родоначальником борща??? Или ты считаешь, что только твое мнение правильное???!!! Между прочим инициатору этого рецепта в ПТУ ставили пятерки!Пит О`Стафф писал(а):За такое даже в ПТУ двойку ставят, не смей называть это борщом.
Хам!!! Тьфу на тебя!Пит О`Стафф писал(а):А вы все лошары,
Да пассировка! И что теперь! Вылить кастрюлю боща в пропасть, только по тому, что на форуме начали называть пассировку зажаркой...главное, что процесс правильный...Пит О`Стафф писал(а):не зажарка, а пассировка это называется
Истеричка!leto писал(а):А кто тебе сказал, что твой рецепт правильный?!! Может ты был родоначальником борща??? Или ты считаешь, что только твое мнение правильное???!!! Между прочим инициатору этого рецепта в ПТУ ставили пятерки!
Моего рецепта не существует.
Вылей на голову себе безграмотная, пассировка и зажарка это разные процессы.Да пассировка! И что теперь! Вылить кастрюлю боща в пропасть, только по тому, что на форуме начали называть пассировку зажаркой...главное, что процесс правильный...
Так вот пассировка он правильный, а зажарка это уже готовое блюдо. Кури матчасть кухарка. 
Достаточно того что повара в ресторанах плачут когда я им объясняю их ошибки и что мои блюда форумчане ели и счастливы были, а твоей стряпни никто не пробовал.leto писал(а):Можешь поставить мне 2 за матчасть,но при условии,что ты с отличием закончил ПТУ по профильной специальности))))
Если жить по стандартам, нормативам и правилам, можно загнуться от скуки или голода...Еслбы все соблюдали нормативы, то новых рецептов никогда бы не оявилос...Пит О`Стафф писал(а):Если чо существуют нормативы и утверждённые рецепты приготовления.
Аутентичные блюда готовятся только так иначе это не профессионально.leto писал(а):Если жить по стандартам, нормативам и правилам,
Еслбы все соблюдали нормативы, то новых рецептов никогда бы не оявилос...
Езжу я хуже чем готовлю.и ездишь по правилам?
Только не превращай это в смысл жизни)))))))) Я хожу в ресторан, чтобы пообщаться с приятными мне людьми, а не с поварами))))Пит О`Стафф писал(а):повара в ресторанах плачут когда я им объясняю их ошибки
Не видела ни одного отзыва)))) Неужели счастье быстро закончилось?)))))Пит О`Стафф писал(а):мои блюда форумчане ели и счастливы были
Если форумчане не были у меня в гостях, это еще не показаль того, что я плохо готовлю...и вообще я не должна никому и ничего доказывать...мои друзья и коллеги с удовольствием дегустируют все,что я готовлю и недовольных тоже не было...но вот не сидят они на мотофоруме, чтобы написать об этом)))Пит О`Стафф писал(а):твоей стряпни никто не пробовал.
См. в профильных темах.leto писал(а):Не видела ни одного отзыва)
Именно этим ты сейчас и занимаешься.и вообще я не должна никому и ничего доказывать
