Какой алкоголь Вы пьете?

[XPOH]

Я Вот Чего Подумал- Пора заканчивать с этим делом,чет тормоза все реже срабатывают)) ABS -так давно отключилась

Тормозить нада уметь...

[Yggy]

Народ, хорош спать! У меня самогон цедится через фильтр.. Надо ждать, а потрындеть не с кем ((
9 литров сырца забацал.
Завтра в Волгограде выходной законный, буду выгонять на чистовую))

[дядяваня]

Народ, хорош спать! У меня самогон цедится через фильтр..

А ты его потом настаиваешь или как есть? Самогон из крепких - самое оно.

[Yggy]

А ты его потом настаиваешь

пока ещё не пробовал. По сути, самогон гоню первый раз. До этого вино перегонял... Вот это очень вкусный продукт, который не надо ни чем портить Ну разве что щепой дубовой.

Добавлено спустя 2 минуты 58 секунд:

Самогон из крепких - самое оно.

Я уже говорил ранее, больше полугода не пил водку, одному другу отец сэм поставляет, у меня чача. И с тех пор не знаю, что такое похмелье. И дурости водочной тоже нет, кстати.

[XPOH]

До этого вино перегонял... Вот это очень вкусный продукт, который не надо ни чем портить Ну разве что щепой дубовой.

у меня чача. И с тех пор не знаю, что такое похмелье. И дурости водочной тоже нет, кстати.

Поделись технологией?

[Yggy]

Поделись технологией?

Да какая там технология

Если коротко, то брагу, которую на вино готовил, просто перегнал на самогонном аппарате. Простым двойным перегоном.
Если подробнее:
Лето прошлое было не особо жарким, винный виноград толком так и не дозрел. Я оставил 16 литров из 51 на вино, и, по прошествии 3 месяцев, могу сказать, что оно не получилось. Может перегоню и его попозже.
Может из-за того, что брагу ставил с минимальным количеством сахара (3 или 4 кг всего на 51 л.), но в прошлый раз мне не понравилось что сахара много.
Короче, я сам ещё в стадии экспериментов.

Брага: 7 ведер (10-20л) винограда переложил, очищая от мусора и крупных частей кисти, в бочку. Замял как Чилентано ( только руками, слоями засыпал 3(или4) кг сахара. Начинает бродить. Через 4 дня выцедил и разлил в три 20-литровых бутыли под гидрозатвор и перчатки, мезгу выкинул (а зря, но об этом позже). В бутыли под горло заливать нельзя,- пена обильная! Получилось где-то по 17 литров.
Виноград в этот раз не мыл, поэтому дикие дрожжи мне устроили ядерное брожение, 1 перчатка рванула
Через 40 дней снял с осадка, как раз пришел мой аппарат на 20 л. Аппарат может быть самым разнообразным, дело вкуса и кошелька. Я выбирал полгода, но кто-то и его обругает))
Перегнал дважды брагу по 16 литров, получил в общем где-то 8 литров сырца. Второй перегон с отделением голов (250-300мл) и хвостов дал 3,7 литра продукта крепостью 75-77 градусов. Разбавил до 43-45 и радуюсь))
ПРоцесс перегонки толково расписан на хомдистиллер.ру.

Аппарат в ожидании старта:

[XPOH]

Yggy
Примерно себе так и представлял, спасибо
В обозримом будущем на даче тоже предполагаю заняться изготовлением суперэнзима...

[дядяваня]

Я уже говорил ранее, больше полугода не пил водку, одному другу отец сэм поставляет, у меня чача. И с тех пор не знаю, что такое похмелье. И дурости водочной тоже нет, кстати.

самогон лучше водки. И отходняка такого нет. Хотя я забыл уже..... водку не пил много лет уже. Я обычно пиво, вино, чачу. Ну или крепкие кроме водки.

[Yggy]

мезгу выкинул (а зря, но об этом позже)

Так вот, если вы посмотрите в сети рецепты ЧАЧИ, увидите, что все они - это брага на отработанной мезге. То есть сахарный сироп заливаем в отжимки и это дело у нас бродит, потом в результате всех процессов получаем чачу.
То что у меня получилось с самой виноградной браги - это коньячный спирт. Что замечают все, кого я угощал. Пьётся мягонько точно как дорогой коньяк, запашок, конечно, есть винограднображный (мне даже нравится), но если настоять на щепе (или в бочке), должен уйти.
На следующий год уже намечен гораздо больший объем работ, найдены ещё плантации винограда желающих поучаствовать))
Надо бочку хорошую искать)

Добавлено спустя 1 минуту 33 секунды:

Я обычно пиво

А я вот пиво уже 6,5 лет не пил

[mgt79]

сЭм , как хорош ))) настоял неделю :чернослив,гвоздика,чай,ваниль и сахар , коньяк отдыхает )))

[Дыбра]

Счас после трени вылакал бутылочку Боско, выкупил сигары и мне почему то так хорошо..)))

[дядяваня]

коньяк отдыхает ))

Да коньяк нормальный днём с огнём)) сурогат один продают.

[XPOH]

Закинул стопарь Джека... Под грудиночку копченую...
И мне хорошо...

[Timur1975]

А я сам гоню самогончик и делаю из него вкусные напитки
https://youtu.be/QxLslA0JrsM

[Пивоед]

Пивные мы