Не будет Щей, не будет Мужа???
- Electronic
- На форуме: 14 Лет 7 Месяцев 3 дней
- Сообщения: 546
- Зарегистрирован: Вс дек 12, 2010 14:47
- Откуда: Россия
- Имя: Рафаэль
- Мотоцикл: есть
- Пол:
- Забанен: Бессрочно
Re: Не будет Щей, не будет Мужа???
а я люблю голубцы...
Мясо пропустить через мясорубку, крупу (желательно рис) отварть, охладить и смешать с измельчённым мясом, добавив мелко нарезанный, слегка поджаренный лук, а так же соль и перец. Одновременно целые листья капусты проварить в кипящей воде 5-7 минут, вынуть из кипятка, охладить, разложить на столе,отбить аккуратно стебли до толщины листа, положить приготовленное мясо, завернуть в виде колбасок, обжарить на сковороде и сложить в кастрюлю. После этого влить на сковороду сметану, томатную пасту, стакан воды, добавить муку, вскипятить, посолить, залить полученной массой голубцы в кастрюле и поставить их тушиться под крышкой на слабом огне (или в духовку без крышки) на 30-40 минут. Подавать вместе с соусом в котором они тушились, посыпав укропом или рубленой зеленью петрушки.
На 300г. мяса (мякоти) - 800г. капусты белокочанной, 1\2 стакана крупы (рис, пшено, перловая крупа). 1 головка лука, 1 ст. ложка муки, по 2 ст. ложки томатной пасты, сметаны и масла.
знаю 11 блюд из картошки, всяких супов разновидностей 15-20... тефтели люблю...
ну и соответственно умею всё это готовить...
Мясо пропустить через мясорубку, крупу (желательно рис) отварть, охладить и смешать с измельчённым мясом, добавив мелко нарезанный, слегка поджаренный лук, а так же соль и перец. Одновременно целые листья капусты проварить в кипящей воде 5-7 минут, вынуть из кипятка, охладить, разложить на столе,отбить аккуратно стебли до толщины листа, положить приготовленное мясо, завернуть в виде колбасок, обжарить на сковороде и сложить в кастрюлю. После этого влить на сковороду сметану, томатную пасту, стакан воды, добавить муку, вскипятить, посолить, залить полученной массой голубцы в кастрюле и поставить их тушиться под крышкой на слабом огне (или в духовку без крышки) на 30-40 минут. Подавать вместе с соусом в котором они тушились, посыпав укропом или рубленой зеленью петрушки.
На 300г. мяса (мякоти) - 800г. капусты белокочанной, 1\2 стакана крупы (рис, пшено, перловая крупа). 1 головка лука, 1 ст. ложка муки, по 2 ст. ложки томатной пасты, сметаны и масла.
знаю 11 блюд из картошки, всяких супов разновидностей 15-20... тефтели люблю...
ну и соответственно умею всё это готовить...
Honda Pacific Coast 800cc - хачю!!
- Not_an_angel
- На форуме: 16 Лет 3 Месяцев 9 дней
- Сообщения: 1,962
- Зарегистрирован: Вс апр 05, 2009 19:00
- Откуда: Москва\СВАО
- Имя: Ксения
- Мотоцикл: ямаховод/временный пешеход
- Пол:
- Контактная информация:
Re: Не будет Щей, не будет Мужа???
Electronic эх... есть-то как захотелось!!!!
"...Ангел твой был рядом, ты не знал преграды, падал в бездну и взлетал..."@
Re: Не будет Щей, не будет Мужа???
Значит Щи имеют вес в жизни...OZA писал(а):за последнее время мне уже третий человек про Щи говорит
- dogfighter
- На форуме: 14 Лет 7 Месяцев 15 дней
- Сообщения: 5,626
- Зарегистрирован: Вт ноя 30, 2010 18:59
- Род занятий: CAD-дизайнер
- Откуда: Москва
- Имя: Александр
- Мотоцикл: FZS 1000 FAZER "Dragon"
- Пол:
- Контактная информация:
Re: Не будет Щей, не будет Мужа???
Я сам готовить умею, щи не люблю, а борщ отпадный готовлю....
"Важен не размер собаки в драке, а размер драки в собаке" Марк Твен
- Мара
- На форуме: 14 Лет 11 Месяцев 23 дней
- Сообщения: 1,173
- Зарегистрирован: Пн июл 26, 2010 13:20
- Род занятий: Бухгалтерия и финансы
- Откуда: Москва
- Имя: Мария
- Мотоцикл: Transalp 600
- Пол:
Re: Не будет Щей, не будет Мужа???
OZA, у нас тут есть на форуме девушка - Лера... так вот, она такие щи из кислой капусты готовит - закачаешься. Ты ей напиши, она научит, она вообще кулинар отменный!
Мир не перестает меня приятно удивлять!
Дама на метле.
Дама на метле.
- OZA
- На форуме: 14 Лет 11 Месяцев 4 дней
- Сообщения: 3,954
- Зарегистрирован: Пт авг 13, 2010 17:52
- Откуда: Москва, Сзао
- Имя: Оля
- Мотоцикл: Yamaha
- Пол:
Re: Не будет Щей, не будет Мужа???
Blak
спасибо за рецептттт)))))))))
Добавлено спустя 1 минуту 26 секунд:
Electronic голубцы- ффиии
Мара
иу))) написать напишу- а как их приготовить не пробуя??))))
спасибо за рецептттт)))))))))

Добавлено спустя 1 минуту 26 секунд:
Electronic голубцы- ффиии

Мара
иу))) написать напишу- а как их приготовить не пробуя??))))
- АлкоРайдер
- На форуме: 15 Лет 1 Месяц 20 дней
- Сообщения: 1,526
- Зарегистрирован: Вт май 25, 2010 09:12
- Род занятий: авиация
- Откуда: Королёв, МО
- Имя: Иван
- Мотоцикл: Aprilia Caponord
- Пол:
Re: Не будет Щей, не будет Мужа???
OZA, не умеешь варить щи?!! О ужас, бедная девочка!!! Как жестока к тебе жизнь... Да, она останется одна...



пьём и писаем!!
- OZA
- На форуме: 14 Лет 11 Месяцев 4 дней
- Сообщения: 3,954
- Зарегистрирован: Пт авг 13, 2010 17:52
- Откуда: Москва, Сзао
- Имя: Оля
- Мотоцикл: Yamaha
- Пол:
Re: Не будет Щей, не будет Мужа???
АлкоРайдер
блин))) я так и знала
))
все дело в щах)))) а я то думала..
блин))) я так и знала

все дело в щах)))) а я то думала..

- Мара
- На форуме: 14 Лет 11 Месяцев 23 дней
- Сообщения: 1,173
- Зарегистрирован: Пн июл 26, 2010 13:20
- Род занятий: Бухгалтерия и финансы
- Откуда: Москва
- Имя: Мария
- Мотоцикл: Transalp 600
- Пол:
Re: Не будет Щей, не будет Мужа???
OZA кстати, я вообще супы не варю, умею, но не варю, у меня их никто не есть (ни я ни сын), за-то кофе варю... Пока что в мужчинах недостатка не испытываю. Но только я мужа не ищу, я просто дружу с ними, я тебе могу посоветовать, ты сначала с ними поговори, вот только разговоры как правило за столом получаются...
Мир не перестает меня приятно удивлять!
Дама на метле.
Дама на метле.
- OZA
- На форуме: 14 Лет 11 Месяцев 4 дней
- Сообщения: 3,954
- Зарегистрирован: Пт авг 13, 2010 17:52
- Откуда: Москва, Сзао
- Имя: Оля
- Мотоцикл: Yamaha
- Пол:
Re: Не будет Щей, не будет Мужа???
Мара
да былоб с кем говорить)))) у меня какой-то косяк, либо женатики, либо в нулевым пробегом мальчики)
да былоб с кем говорить)))) у меня какой-то косяк, либо женатики, либо в нулевым пробегом мальчики)
- bitterlemon
- На форуме: 16 Лет 6 Месяцев 2 дней
- Сообщения: 4,017
- Зарегистрирован: Вт янв 13, 2009 10:04
- Откуда: Москва
- Имя: Сергей
- Мотоцикл: KTM990SMT разбил и продал, теперь F800R с секси кофром ну и Микилон - наше всё!
- Пол:
- Забанен: Бессрочно
Re: Не будет Щей, не будет Мужа???
Тема интересная, такой приятный предвестник весны=))
Я всегда любил русскую зиму, пока не купил мотоцикл....
Эндурю... снова люблю русскую зиму!
Эндурю... снова люблю русскую зиму!
- OZA
- На форуме: 14 Лет 11 Месяцев 4 дней
- Сообщения: 3,954
- Зарегистрирован: Пт авг 13, 2010 17:52
- Откуда: Москва, Сзао
- Имя: Оля
- Мотоцикл: Yamaha
- Пол:
Re: Не будет Щей, не будет Мужа???
Да и во поводу мужчин- тут максимум первого номера на новый сезон найдешь)))
Добавлено спустя 3 минуты 25 секунд:
bitterlemon ну так погода шепчет))))) на дорогах весенняя каша уже)))
Добавлено спустя 3 минуты 25 секунд:
bitterlemon ну так погода шепчет))))) на дорогах весенняя каша уже)))

- dogfighter
- На форуме: 14 Лет 7 Месяцев 15 дней
- Сообщения: 5,626
- Зарегистрирован: Вт ноя 30, 2010 18:59
- Род занятий: CAD-дизайнер
- Откуда: Москва
- Имя: Александр
- Мотоцикл: FZS 1000 FAZER "Dragon"
- Пол:
- Контактная информация:
Re: Не будет Щей, не будет Мужа???
OZA Так как ты хотела!!! Всех хороших ещё борзыми щенками разбирают)))) так что только как Пушкин сказал:
О, сколько нам открытий чудных
Готовят просвещенья дух,
И опыт, сын ошибок трудных,
И гений, парадоксов друг,
О, сколько нам открытий чудных
Готовят просвещенья дух,
И опыт, сын ошибок трудных,
И гений, парадоксов друг,
"Важен не размер собаки в драке, а размер драки в собаке" Марк Твен