Не будет Щей, не будет Мужа???

[Electronic]

а я люблю голубцы...
Мясо пропустить через мясорубку, крупу (желательно рис) отварть, охладить и смешать с измельчённым мясом, добавив мелко нарезанный, слегка поджаренный лук, а так же соль и перец. Одновременно целые листья капусты проварить в кипящей воде 5-7 минут, вынуть из кипятка, охладить, разложить на столе,отбить аккуратно стебли до толщины листа, положить приготовленное мясо, завернуть в виде колбасок, обжарить на сковороде и сложить в кастрюлю. После этого влить на сковороду сметану, томатную пасту, стакан воды, добавить муку, вскипятить, посолить, залить полученной массой голубцы в кастрюле и поставить их тушиться под крышкой на слабом огне (или в духовку без крышки) на 30-40 минут. Подавать вместе с соусом в котором они тушились, посыпав укропом или рубленой зеленью петрушки.

На 300г. мяса (мякоти) - 800г. капусты белокочанной, 1\2 стакана крупы (рис, пшено, перловая крупа). 1 головка лука, 1 ст. ложка муки, по 2 ст. ложки томатной пасты, сметаны и масла.

знаю 11 блюд из картошки, всяких супов разновидностей 15-20... тефтели люблю...
ну и соответственно умею всё это готовить...

[Not_an_angel]

Electronic эх... есть-то как захотелось!!!!

[MR.RICCO]

Возьми мяса и хрящи навари крутые щи!

[balu]

Апофигей

[Makaroff]

за последнее время мне уже третий человек про Щи говорит

Значит Щи имеют вес в жизни...

[dogfighter]

Я сам готовить умею, щи не люблю, а борщ отпадный готовлю....

[Мара]

OZA, у нас тут есть на форуме девушка - Лера... так вот, она такие щи из кислой капусты готовит - закачаешься. Ты ей напиши, она научит, она вообще кулинар отменный!

[OZA]

Blak
спасибо за рецептттт)))))))))

Добавлено спустя 1 минуту 26 секунд:
Electronic голубцы- ффиии

Мара
иу))) написать напишу- а как их приготовить не пробуя??))))

[АлкоРайдер]

OZA, не умеешь варить щи?!! О ужас, бедная девочка!!! Как жестока к тебе жизнь... Да, она останется одна...

[OZA]

АлкоРайдер
блин))) я так и знала ))
все дело в щах)))) а я то думала..

[Мара]

OZA кстати, я вообще супы не варю, умею, но не варю, у меня их никто не есть (ни я ни сын), за-то кофе варю... Пока что в мужчинах недостатка не испытываю. Но только я мужа не ищу, я просто дружу с ними, я тебе могу посоветовать, ты сначала с ними поговори, вот только разговоры как правило за столом получаются...

[OZA]

Мара
да былоб с кем говорить)))) у меня какой-то косяк, либо женатики, либо в нулевым пробегом мальчики)

[bitterlemon]

Тема интересная, такой приятный предвестник весны=))

[OZA]

Да и во поводу мужчин- тут максимум первого номера на новый сезон найдешь)))

Добавлено спустя 3 минуты 25 секунд:
bitterlemon ну так погода шепчет))))) на дорогах весенняя каша уже)))

[dogfighter]

OZA Так как ты хотела!!! Всех хороших ещё борзыми щенками разбирают)))) так что только как Пушкин сказал:
О, сколько нам открытий чудных
Готовят просвещенья дух,
И опыт, сын ошибок трудных,
И гений, парадоксов друг,