Пока не сезон, приглашаю (готов приехать) просто на борщ :-)

Сообщение

Гришеньka

RuMaTa писал(а): при должной сноровке, борщ отлично готовится за час-полтора

Ну что-то вроде может и получится, но это скорее будет имитация. Вкусную говядину ( если варить на ней) меньше чем за 2.5-3 часа не получить

RuMaTa

Гришеньka писал(а):Ну что-то вроде может и получится, но это скорее будет имитация. Вкусную говядину ( если варить на ней) меньше чем за 2.5-3 часа не получить

И с вкусной говядиной достаточно 1.5 часа

30hgsa

Гришеньka писал(а):Вкусную говядину ( если варить на ней) меньше чем за 2.5-3 часа не получить

если ее сначала подтушить и бланшировать вместе с морковкой и луком - то можно и не 2,5-3 часа.

SHASHLIK

30hgsa писал(а):если ее сначала подтушить и бланшировать вместе с морковкой и луком - то можно и не 2,5-3 часа.

дожили

в покатайке настоящие борщи обсуждают

Солнечное_Утро

а я готовлю на 2 видах мяса, точнее сначала варю "сахарные" косточки, сцеживаю и тока потом мякоть закладываю, в силу этого тока бульон часа 3 - 4 варится

Lavi

SHASHLIK писал(а):дожили в покатайке настоящие борщи обсуждают

так стареет форум то

gipnozbike

Как в теме появляется слово "борщ", так сразу тема в топе.

Добавлено спустя 16 минут 20 секунд:
Re: Пока не сезон, приглашаю (готов приехать) просто на борщ

Солнечное_Утро писал(а): а я готовлю на 2 видах мяса, точнее сначала варю "сахарные" косточки, сцеживаю и тока потом мякоть закладываю, в силу этого тока бульон часа 3 - 4 варится

Но оно того стоит.

Солнечное_Утро

gipnozbike писал(а):Но оно того стоит.

говорят что да

ну и то что пока говорят - тоже аргумент

30hgsa

Солнечное_Утро писал(а):ну и то что пока говорят - тоже аргумент

Грибочки добавь!

п.с.

SHASHLIK

Lavi писал(а):так стареет форум то

та нееее, зима.

nasi

И дразнят ,и дразнят... хоть работу бросай и плите беги

Sabbo

30hgsa писал(а):Грибочки добавь!

Мексиканские,из Амстердама

agronom

nasi писал(а): плите беги

В койку, что ли??

VVJ

А я плов люблю готовить. У меня казан ведерный, иногда на всех и не хватает.

Dervana

30hgsa
300 литров?! Убил...