Gerasim33 писал(а):сталь х 12 мф
кстати, кованая, полированная х12мф - отличный вариант, у меня есть такие ножи, кстати, тоже в кожаных ножнах - нравятся, но клинок покрывается пятнами. кстати, цена приличного ножа от, например, Алексея Бирюкова из х12мф около 3 т.р.
Gerasim33 писал(а):упора нет никакого, а прорези для пальцев
желаю вам, оставаясь при своем мнении не отрезать первую фалангу указательного пальца
Gerasim33 писал(а):нож из Дамаска
уууу... как все запущено... (с)Доктор Шац нож из Дамаска - это купленный в городе Дамаск, я правильно понимаю?
Gerasim33 писал(а):Рабочий нож (выбирал по руке) из хирургической стали

китай 100% купите еще 1 такой же и проведите тестирование как он поведет себя в тяжелых условиях. насколько надежен замок и т.д. когда у меня "мега-крутой" китайский нож сложился на пальцы, мне было не до смеха, а было много крови, матов, зеленки и бинтов
Gerasim33 писал(а): А вот по твердости: мне нрявятся твердые, если не рубить ими, то на 2-3 туши заточки хватает!
кстати тут с вами полностью соглашусь. а для рубки - есть специальные инструменты - топоры
