а шурпу, шурпу тут еще не варили)))))

[Алексей, СПб]

нус, приступим:
перво-наперво, разогреваем казан, обжариваем в нем баранину до корочки ыкусной. затем заливаем кипятком из чайника и варим около 1 часа, положив луковицу целиком, пропуская в это время рюмочку другую водки под сальцо алкота




затем добавляем лук пошинкованный и перец болгарский резаный, варим еще 15 мин.


через 15 мн. добавляем картошку и варим 20 мин.


попробовав ножом картоху, и понимая что она готова - добавляем обжаренные томаты с зеленью и оставляем на маленьком огне на 10 мин.



разливаем по тарелочкам с добавлением зеленушки и наливаем



праздник живота начинается pardon

[Архи]

Негодяй!!! Хочется же :(

[CrazyDr1v3r]

Негодяй!!!

И это однозначно!!

[Kandle]

захлебнулась слюной...

[alixalix]

МогЕшь ведь. Я вот так пловчик умею.

[Olga-Tch]

Алексей, СПб


есть захотелось

[BMSeer]

Великолепно, но единственное не знал, что болгарский надо. А лук можно еще надрезать, чтобы сок шел, но не разваривался)

[Андрей Хеменгуэевич]

а вот и неправда ваша)))))отведали мы шурпу от Амбразуры в Межутоках ,Очень,надо сказать,она замечательно пошла под рюмочку

[nasi]

Алексей, СПб
Ой как здорово!
От поеду рыбу вилкой глушить,потом тоже отчетик выкину

[Алексей, СПб]

Я вот так пловчик умею.

плов - это пройденный этап. кто моего плова не пробовал с форума? только тот, кто не ездит никуда

Алексей, СПб
Ой как здорово!
От поеду рыбу вилкой глушить,потом тоже отчетик выкину

я тебе с Кольского привезу фотоотчет про уху из трески свежезастреленной с огонька когда бульон на трех закладках варят, а потом рыбку благородную кладут... вот это УХА остальное - рыбный столовский суп

Добавлено спустя 4 минуты 37 секунд:
да, и главное - в теме Болталка - можно обо всем. ревнителям МОТОнаправленности - в йух!
не умеешь - не читай!

[Skywalker]

опачки, дайти ка две тарелки!!!

[nasi]

я тебе с Кольского привезу фотоотчет про уху из трески свежезастреленной с огонька когда бульон на трех закладках варят, а потом рыбку благородную кладут... вот это УХА остальное - рыбный столовский суп

во загнул то, теперь обзавидуюсь(( Я конечно не фанат, но переодически тянет рыбалка-охота... Эх романтика ,блин!.. Обыдно то,что возрастная категоия попадается через чур серьезная, становится скучно

[ратмир]

Блин,и так есть охота

[tysia]

Skywalker На слет надо приезжать!!Там и шурпа ,и уха,и солянка-все было!!!!А уж Женькин плов-вообще нет слов!!!Такого НИКТО варить не умеет!!!И все это под аккомпанемент Медведя!!+ погода,природа и дружная компания!!!!!

[Skywalker]

Skywalker На слет надо приезжать!!Там и шурпа ,и уха,и солянка-все было!!!!А уж Женькин плов-вообще нет слов!!!Такого НИКТО варить не умеет!!!И все это под аккомпанемент Медведя!!+ погода,природа и дружная компания!!!!!

я не дальнякер, у меня другая тема... вот куплю себе какой-нибудь V-Max, второй байк, везде приеду :)